太子土特产 精品特色土特产

福建太子参：主产于闽东北柘荣、福鼎、霞浦等市县。

太子参属石竹科多年草本植物异叶假繁缕的根块，太子参是柘荣县的传统名优产品，别名童参、孩儿参。相传，太子参始发现于金陵太祖朱温之墓，朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草，便取其块根煎之试服，结果感觉元气大增，精神饱满，后经太医鉴定，其性味功效近似人参，逐供太子使用，太子参由此得名。据《中医大辞.中药分册介绍:太子参甘平、入肺健脾、养胃生津，治体虚乏力，食少倦怠，脾虚泄泻，肺虚咳嗽自汗，少气，心悸，津伤口渴，急慢性肝炎。柘荣太子参由于其独特的地理位置和天然的气候色泽晶黄，肉质肥厚，有效成份高。含有16种氨基酸，其中人体必需的8种都有，含占氨基酸总量的40%，含有铁、铜、锰、锌、硒、钴、硒、钼等7种微量元素，此外柘荣太子参还含有少量的人参皂甙有益气生津之效，但又不升提，不助湿。特别对于小孩盗汗、食欲不振、改善贫血、老人体虚失眠有显著功效，是男女老少四季皆宜的清补珍品。柘荣太子参一向被药材市场作为质量参照标准，享有盛誉。目前“柘荣太子参”证明商标已完成注册，成为全国仅有的2个以地名冠名药材证明商标之一，也是目前省内的7个以地名冠名农副产品证明商标之一。柘荣太子参常年产量占全国产量的60%。近年来，柘荣太子参独特的药理功效和保健作用不断被国内外消费者所认识，倍受医药界所重视。如北京同仁堂、江中制药、娃哈哈集团和闽东制药厂等大型开发了“生脉饮”、“健胃消食片”、太子乐、太子宝等十多种糸列保健产品。

太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部，面积7.51平方公里，其中耕地面积43亩，林地9395亩。全村有农户170户，475人。太子墓村坐拥永定河之美景，沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园，果园占地500亩，依山傍水，景色十分优美。

太子墓村为门头沟区第一个果树专业村，主要为红富士苹果，年产量可达150万斤。苹果味甘甜，果渣少，色泽鲜艳，形状整齐，曾在远南运动会、党的十五大、1上被选为专用产品。

孝昌太子米为地理标志保护产品。孝昌太子米为地理标志证明商标。孝昌太子米被推为全国五大优质米之首（五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米），在一九八四年北京举办的全国土特名产展销会上，孝昌太子米一到会便刮起了抢购旋风。数以千计的北京居民把销售点围得水泄不通，工作人员无法招架，只好请来正在开会的孝感市副市长坐 镇指挥，维持秩序，规定每人限购三斤，就这样"长蛇阵"还是从早到晚不断线。

太子米很早就是朝廷贡米，后来，则成为达官贵人高级筵席上的主食。解放后，曾多次列为广交会展销商品，深受客商的欢迎。经有关部门检验，太子米是一种营养丰富，不可多得的优质米，它颗粒椭圆，晶莹整齐，胶质粒强，饱满沉淀，出饭率高，成饭后清湛油洁，清香扑鼻。

太子米产于孝昌县邹岗区牛迹山附近，相传很早以前有位仙人看中了这块紫云缭绕、土地肥沃的宝地，定居了下来，用金牛、金耙耕耘播种。至今山石上还留有四个牛蹄印，当地百姓遂称此山为牛迹山。当然，这纯属民间传说，但是，牛迹山附近土壤成份独特，是太子米生产不可或缺的条件之一。太子米移入外地就会变异，属于典型的"生态型"品种。

孝昌“太子米”地理标志产品产地范围为湖北省孝昌县邹岗镇、白沙镇、丰山镇、花西乡、周巷镇、陡山乡、花园镇、小悟乡、季店乡、卫店镇、王店镇、小河镇等12个乡镇现辖行政区域。

柘荣太子参为地理标志保护产品。柘荣太子参为地理标志证明商标。太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾，生津润肺之功效，临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状，近年来随着太子参功能性保健品的开发问世，民间太子参药饮、药膳的普遍使用，太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。

“柘荣太子参”是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准，主导了国内药材市场太子参价格。

柘荣素有“中国太子参之乡”美称，全县太子参种植面积3.2万亩，年产量4900多吨，产销量占全国三分之二，“柘荣太子参”品质领先、质量优良，含有太子参多糖、太子参皂甙、多种微量元素及人体所需16种氨基酸。2003年，柘荣县承担了国家科技部科技攻关项目--太子参GAP项目的研究。通过2年多的努力，2005年，太子参GAP基地通过国家药监局专家组现场认证，同年，太子参GAP研究项目通过科技部验收，从而使柘荣太子参GAP生产标准成为了全国太子参生产的指导标准。“柘荣太子参” 1992年获得全国首届农业博览会金奖、2001年获得国家证明商标、2005年获福建省著名商标、2006年荣获中国驰名商标，2007年获国家地理标志产品保护。

柘荣县规模药业企业使用“柘荣太子参”为主要原料，先后研发出“太子宝口服液”、“复方太子参颗粒剂”、“太子宝口服液”、“好味口牌儿童健胃消食片”等数十个产品，同时，国内的江中药业、武汉健民等知名企业以“柘荣太子参”为原料开发了健胃消食片、肝复康丸、平喘益气散等。产品销售网点遍及省内、广东、北京等20多个省市和美国、法国、日本等20多个国家。

柘荣太子参地理标志产品保护范围以福建省柘荣县《关于划定柘荣太子参地理标志产品产地保护范围的请示》（柘政综[2006]52号）提出的范围为准，为福建省柘荣县现辖行政区域。

太子米主产于湖北省孝感的孝昌县邹岗镇，历史上曾是皇朝五大贡米之一色亮、味香、口感好，是无公害的绿色食品。1991、1997、2001年被评为全国农副产品银质奖、全国农业博览会湖北地方名牌产品。目前，太子米远销全国十多个省市，产品供不应求，年需求量在6－8万吨。孝昌太子米开发总公司为满足市场需求，拟扩大生产规模，达到年产6万吨太子米生产能力。近年来，孝昌在全县大面积推广种植太子稻，太子稻的种植面积达30万亩，年产量在12万吨以上，生产太子米的原料有足够的保证。

牛大场村位于贵州省施秉县西北部的牛大场镇，当地土壤呈弱碱性，有丰富的腐殖质，适合药材等大多数植物生长，目前太子参是牛大场村的主打产业，其产品饱满度高、色泽鲜黄、品质好，深受药界朋友喜爱。

2011年牛大场镇太子参种植面积3万亩，年产量3500吨，产值1亿左右。产量全国第一，该镇通过种植中药材现拥有资产100万元以上的有8户，50-99万元的有36户，10-49万元的有219户，太子参种植户有50%的人家收入超过10万元以上。

牛大场镇太子参于2004年通过国家GAP认证，现年种植面积稳定在2.5万亩以上 ，成为全国太子参规范化种植基地。该镇太子参年商品交易量达1500余吨，占全国太子参总产量的1/3强，有“西南药城”的美誉。

太子豆腐产于阳新县太子镇，故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。

太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手，老而不干瘪”，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适。食之，回味无穷；酱干，色香味俱佳，既可烹制冷盘，也可当休闲小食品尝；豆腐油则是在豆腐加工过程中提取的精华，其食用品最佳，营养价值最高。太子豆腐的闻名，除得益于太子人独特的传统制作工艺外，还得益于太子的山泉水。这里的山泉水含有多种人体心需的微量元素和矿物质，用这种水制作的豆腐不仅保持了原食的有益万分，而且还能化合出人体必需的各种氨基酸。

太子豆腐已在湖北省工商局注册了“太子庙”牌商标，其系列产品豆腐、白干、黑干、香干、臭干、熏干、麻辣干、豆皮、豆丝、腐竹、千张、素鸡已销往武汉、黄石、九江、武穴、鄂州、大冶、蕲春等地。

太子峪村为山坡丘陵地带，生态环境优美，那里生产的长辛店大枣，至今已经有数百年之久。长辛店大枣成熟期比冬枣短，平均重13.6克，果皮深红色，光滑平整，皮薄汁多核小，果肉细嫩，酸甜适中，口感好，营养丰富，受到广大消费者的青睐。在《北京名果》一书中位列鲜食枣第一位。太子峪村建立了北京市农业生产标准化生产基地—中华名枣博览园。

2006年9月，在北京奥运推荐评选中，荣获一等奖第一名，同时荣获中华名果称号。在第二、三、四届中国国际农产品交易会上分别获得了“最受欢迎产品”和“畅销产品奖”。

    山东省临沭县是世界著名“常林钻石”的故乡，比“常林钻石”更早出名而且在东南亚市场上一直享有盛誉的是临沭的"太子参”，据史料记载: 太子参原指五加科植物人参之小者，故名童参。据传说明朝有个皇帝的儿子有病，什么药都用遍了,治不好，后来有人采了野生药（即太子参) 吃了后才好转，为此后来人就把这种野生药取名大子参，临沭县种植太子参已有80年历史，现全县已发展3万余亩，年产太子参80万公斤，占全国总产量的70％左右。它既可入药有补肺气，健脾胃、生津液等功效，还能治肺气喘咳，儿童虚汗等病，又是高级滋补品；加工生产的太子参健美茶，太子参口服液等倍受东南亚华人的喜爱。目前临沭县的太子参及用太子参加工成的系列产品已远销日本，韩国，新加坡，香港等二十多个国家和地区。( 临沂)