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佛冈特产哪里好 佛冈县城特产礼品推荐

当前位置:51特产网佛冈特产哪里好 佛冈县城特产礼品推荐更新时间:2022-04-21 00:48:49

一. 广东省 清远 佛冈县 黄芽棕

  用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯滑0爽,香味独特,山区风味浓郁。

二. 广东省 清远 佛冈县 潖江鸡

    当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。( 清远)

三. 广东省 清远 佛冈县 佛冈沙糖桔

沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。

沙糖桔因其味甜如沙糖而得名。佛冈全县境内皆有种植沙糖桔,尤以民安、龙南镇出产的为品质最佳,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!

四. 广东省 清远 佛冈县 佛冈草菇

 全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为夏令素菜。

五. 广东省 清远 佛冈县 酿田螺

将田螺去掉屎肚,酿入姜葱肉酱等味料,清蒸后食用,爽口味正,更衬出螺香原味,具山区风味。

六. 广东省 清远 佛冈县 鸡地煲

以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。

七. 江西省 赣州 全南县 莲心好酒

莲心好酒是一种高级保健酒,选用珍贵的赣南莲芯为主要原料配以醇正米酒经科学方法精制面成。产品具有:密香纯正、莲香清雅、绵柔甘甜、回味怡畅之特点。

八. 广东省 清远 佛冈县 椒盐鸭下巴

 鸭位醇厚,鲜香扑鼻,是道下酒的好菜!椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准,色泽油润,令人垂涎。




九. 广东省 清远 佛冈县 高岗草菇

盛产于高岗镇,高岗草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为广受大众欢迎的夏令素菜。

十. 广东省 清远 佛冈县 竹山水柿

竹山水柿

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