温州10月份特产 温州特产清单大全

产品名称:草席

产品产地: 浙江省温州市苍南县观美镇

产品特性: 款式新颖美观，柔软舒适。

产品功效:携带方便，并且冬暧夏凉。

产品简介: 编织草席的原料，温州各地早召种植。清代，温州出产的麻筋草席、印花席陈供应本地外，还运销省内外。80年代初期种植面积超过660公顷，后因经济效益下降而减种。温州还有资源丰富的龙须草，以之纲成席和枕席，凉爽舒适，畅销国内外。龙须草还可编织出口工艺品创汇。

产品历史: 肇庆市位于广东省中西部，是著名的风景旅游城市和历史文化名城。肇庆有丰富的物产，其中最闻名的要数“文房四宝”之一的端砚。除此之外，肇庆草席（花席）也是的较出名，它有悠久的历史。编织草席所用的材料——蒲草于明朝中叶从福建引种至高要（当时肇庆系高要县城），由于当地生长的蒲草茎细、柔软、坚韧，用它来编织出来的草席具有手感舒适、冬暖夏凉和经久耐用等特点，有较好实用价值，因而成为深受人们喜爱的床上用品；如蒲草经染色处理后可织出十分丰富的图案，所织的草席叫花席，其图案朴素而大方，实用之外还具一定的艺术价值，是地道的地方工艺品。多年来肇庆草席曾畅销于海内外市场，1967年，当地花席收购量达208.8万张。时至今日，由于床上用品日渐种类繁多，草席市场也呈日渐萎缩的趋势，但是，对许多到肇庆的游客而言，当地花席仍是他们旅游购物的品种之一。

苍南四季柚为地理标志证明商标。地域范围

四季柚原产浙江苍南县马站。

文化典故

马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载：周大川(1698—1780)曾任四川省千总，带回四川柚苗种植，后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名，以第一第二次花所结果实最好。果实卵圆形，单果重0.75—1.25公斤，果皮较薄，肉质脆嫩，汁多无渣，甜酸适口，品质上乘。果肉白色居多，也有挑红色的。果耐贮藏。果树喜温湿气候和黄红壤，唯马站气候土壤适宜。因此马站被誉为“四季柚之乡”，也就是马站的四季柚是最正宗的。

产品名称： 官洋黑豚

产品产地：温州

产品特性：一种集野味、滋补、药用于一体的食草动物，无污染，是一种纯天然的绿色、第四代自然功能食品。

产品简介：是一种集野味、滋补、药用于一体的食草动物。其产品无污染，是一种纯天然的绿色、第四代自然功能食品。

产品历史：官洋黑豚产自三魁镇官洋特色养殖示范村

以鱼肉或海鳗肉为主料，切成细条，用酒，味精、盐渍片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华小吃”
( 温州)

炎亭江蟹（即梭子蟹）此蟹为浙江炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭，位于敖江出海处，是寒暖流交汇地，饵料丰富，是江蟹得天独厚的繁殖场所，故盛产江蟹。这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重250克～300克，大的有500多克，且体肥肉满，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。 产 季 3～5月和9～10月为生产旺季，养殖品种，春节边为收获旺季。 地 方 名 梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、三点蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、盖鱼、童蟹、飞蟹。

1981年10月23日，苍南县炎亭活梭子蟹采用速冻开始空运销往日本。自此，炎亭承担了中国梭子蟹出国的产销，蜚声国内外市场。

由炎亭本地厨师烧制的“江蟹炒年糕”更是一道本地名菜，深为外地游客喜欢。

产品名称：温州紫菜

产品别名：长寿菜

产品产地：温州

产品特性：清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效

产品简介：紫菜俗称“长寿菜”，含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘、蛋白质、铁、钙、磷、纤维素等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以预防人体衰老；它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。

产品历史：我国食用紫菜已有千年以上的历史。民间常用紫菜作妇女产后催乳剂；患肺脓肿吐臭痰的患者，可常嚼干紫菜；，夏天多吃紫菜有消暑热、补身体的功效。紫菜所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果，紫菜中还含有较丰富的胆碱，常吃对记忆衰退有改善之作用。

温州紫菜养殖均分布在苍南和洞头两县，其中苍南县有紫菜养殖面积3万多亩，年产量达5000多吨，产值逾1.5亿元。近年来，该县紫菜养殖技术与模式不断创新，随着紫菜良种繁育、丰产养殖技术、病害防治、紫菜产品加工研究技术的推广应用，紫菜生产在当地形成特色，2003年还被国家农业部命名为“中国紫菜之乡”。

温州紫菜实现规模化养殖的同时也加大了产品深加工领域的发展，现今已有“安盛”、“星贝”等系列产品荣获温州市“放心农产品”称号。

现有基地6000亩，本地企业结合传统生产工艺和现代技术为一体的具有较高科技含量的草席产品，主要有三折旅游席、沙滩席、花席、沙经席等20多个品种规格。产品种类齐全，样式新颖、做工精细，深受国内外客商的喜爱。其中三折旅游席、沙滩席畅销日本、香港等十多个国家和地区。( 苍南)

建国前，我县沿海和江南地区就已有鱼饼。但加工粗糙难上晏席，不成气候。改革开放后，由于人们生活水平的提高，对食品的质量、口感卫生等要求高了，于是，鱼饼也越做越完美好吃了，吸引了大量的消费者。
现在灵溪镇城中菜市场销售正宗宜山鱼饼的缪克均师傅，师从其宜山有名厨师。他所加工制作的鱼饼，主要原料取自马鲛鱼肉，配以蛋清、食盐、白糖和味精，经精心加工，制作成圆形短棍状，有人称之为鱼棍，现沿用习惯称呼为鱼饼。几十年来，经其叔和他两代人的不断精研，不断改断改进加工工艺，现在的宜山鱼饼，外形圆滑白洁，食之香口滑软、味鲜，韧脆适度，已成为人们酒桌、饭桌上不可或缺的下酒、佐餐之佳品，许多人购之馈赠沪、浙、闽亲友，灵溪酒家多用宜山鱼饼。

二OO五年六月，苍南县烹饪协会特制“正宗宜山鱼饼”牌赠之。

    橄榄原产海南岛，属南亚热带常绿果树，性喜温暖，浙江省仅瑞安市陶山区桐溪乡夏村和平阳县塘川村有大面积经济栽培，成为浙江省珍稀的名贵果树。董夏村位于飞云江北岸的山岙里，背靠大山，冬无寒风侵袭，且有飞云江大水体调节，气候温暖湿润，橄榄树大部栽植于红黄壤坡地上，土层深厚，土质疏松，排水良好，发生周期性冻害威胁较少，有利于橄榄的正常生育。除董夏村以外，陶山、高楼、马屿部分乡村少量栽培，但发展缓慢。( 瑞安)

如果你有空到马屿镇去逛，不妨到发尔康大酒店尝尝海茜炒粉，这道菜可是这里自创的，在别处不一定能尝到。

海茜炒粉的制作并不难，热锅后加植物油滑锅，待油温上升后入洋葱、猪肠、海茜炒香，下粉丝、包心菜翻匀，加调料炒熟即可上桌。海茜泛黑、粉丝泛黄、猪肠润滑、洋葱浓香，有条件的读者在家也可以试试。

说起这道菜的来历也有个小故事。七八年前，阿发和兄弟四人还在镇前街合伙开店，也就是现在这家发尔康大酒店的前身。阿发平时会动脑筋，总想做出些新菜色。一次偶然的情况下，将海茜加入炒粉中，结果兄弟四人都觉得不错，于是战战兢兢地推荐给顾客，结果大受好评，酒店也因此美名远播。时至今日，几乎每一个上门的顾客都会点这道菜，这道菜也成了该店的招牌。