西平县特产在哪个位置有卖的 西平特产可以带走的

广平大葱

干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、细”是干豆腐的三大特色。

名称: 昭平沙田柚 产地: 昭平

昭平县位于广西东北部，这里气候温和、光照充足、土地肥沃、雨量充沛，有着发展沙田柚生产得天独厚的自然环境条件，是种植沙田柚的优势区域，是广西沙田柚生产基地县之一。

我县种植沙田柚历史悠久，尤其是文竹镇种植的 “桂花蜜柚”曾获1983年国家外经部优质产品奖， 1998年又获广西优质果品奖，在果品市场中享有盛誉。“桂花蜜柚”因果大、皮薄、糖分高而畅销全国。

我县于1997年开始在全县开展沙田柚低改大会战，动员全县机关单位干部职工联系一个小果园或1－3户农民开展水果低改工作，取得了显著的成效。2000年，昭平县沙田柚低产改造综合技术丰收计划项目，被列入区科委“星火”综合技术改造计划之一。2001年10月，经贺州地区项目验收小组对文竹镇文竹村十三口小组42亩沙田柚果园进行验收，采取随机抽样摘果过称测产推算，该果园总产达110509公斤，亩产2631.17公斤。

近年来，昭平县大力推广“猪－气－果”生态农业模式，在果园施用沼气粪，不仅可降低沙田柚生产成本，而且改良沙田柚的品质，果皮亮、果肉松软、甘甜香蜜。同时果树抗病虫害能力增强，降低农药使用量，达到了绿色食品的标准，深受消费者青睐。通过低改和使用沼气液作沙田柚肥料，全县沙田柚长势一年胜似一年，树冠、树势、果型、果质也有了明显改善。
目前，全县沙田柚种植面积达51000亩，总产量达3万吨以上，是广西的沙田柚主要生产基地之一。主要分布在昭平、五将、富裕、文竹、仙回、庇江、走马等乡镇。

昭平沙田柚果大皮薄，果肉脆嫩，清甜香蜜，营养丰富，风味极佳，可溶性固形物含量在13%以上，含有人体所需各种维生素，每百克果汁中维生素c的含量为106.04毫克，比柑橙高1--3倍；沙田柚维生素p含量较高，有益于心血管病及肥胖症患者；还含有类胰岛素成分，有降低血糖的作用；柚子所含的枸椽酸能恢复人体疲劳。常吃沙田柚有健胃润肺、清热解毒、化痰止咳和延年益寿之功效。

黄姚豆豉为地理标志保护产品。古朴的制造工艺，悠久的民族传统，使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴，誉美东南亚，也是送礼佳品。

黄姚豆豉产于千年古镇——黄姚镇。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚古镇特有的黑豆，仙井泉水和土著人古老独特的制作工艺精制而成。黄姚豆豉有较高的药用价值，据《本草纲目》载：“黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得蒜能止血，炒熟能止汗。”经有关专家考证，黄姚豆豉还具有保健开胃，预防老年人血管硬化之功效，曾为清代御厨首选之佐料。古朴的制造工艺，悠久的民族传统，使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴，誉美东南亚。

黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。生产历史悠久，清康熙前已颇有名气，乾隆时最盛，一度成为朝廷贡品。其生产以前多为以家庭为单位的民间作坊，镇上曾出现过一批以生产豆豉闻名的老字号如“古怡盛”、“古信记”、“梁隆安”，其产品畅销广东、湖南、港澳、菲律宾、马来西亚、新加坡，深受欢迎。直到今天，古镇仍有不少专业户从事豆豉的生产加工，为中外游客广为称赞。

黄姚豆豉有较高的药用价值，据《本草纲目》载：“黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得蒜能止血，炒熟能止汗。经有关专家考评，黄姚豆豉还具有助消化、防疾病、减慢老化、增强脑力、提高肝脏解毒、防高血压、消除疲劳、预防癌症、减轻醉酒和防治脑血管硬化这十大功效，曾为清代御厨首选之佐料。

民国时《昭平县志》对豆豉制作流程亦有详细记载：豆豉，以邑东黄姚街出品为最得地道。因其炊浸洗豆时俱利用宝珠江水，故制的豆豉透心柔软，无核香甜异味。物质精良，名驰中外，诚也。其制法以黑豆或朱砂豆一百一十斛。先用水洗净，置于木甑，炊三小时许倒入冷水浸至靓身。捞起复用甑炊至大气上升，甑盖有水珠，即用大箕摊冻后，藏入霉房，用霉窝摊开压使之霉。越七日，以江水洗净，入落篓，又七日再入大箕，于早晨摊晒，用手捞二次后，底面转靓便成豆豉。

据传黄姚镇举人林作楫嗜好豆豉，曾背着豆豉去江西上任。当地流传着一首打油诗：县官爱豆豉，味道果然长。一餐没豆豉，下饭总不香。光绪年间，湖南举人邓寅亮游览黄姚。当地秀才林正甫以豆豉相赠。邓赋诗一首：姚溪土产淡豉香，羌丝豆豉作家尝。从此便成千里别，香飘楚粤永难忘。黄姚古镇豆豉起源于明朝初期，已有几百年的历史，为清代御厨首选佐料，历史悠久，驰名中外，远销东南亚及港澳等地，曾获1994年蒙古国际食品博览会金杯奖。

黄姚豆豉的产品种类有剁椒豆豉、咸香豆豉、原味豆豉、姜蓉豆豉等。是蒸排骨、鱼，做辣椒酱的上品。

黄姚豆豉产地范围为广西壮族自治区昭平县黄姚镇、樟木林乡、富罗镇3个乡镇现辖行政区域。

橄榄，也叫“齐墩果”，花白色，果实绿色，长圆形。青岚管理区种植的橄榄品种较多，主要有丁香橄榄，茶滘榄、汕头白榄等优良品种。经过长期的改良，嫁接杂交，它兼蓄了各类品种的优点，因而形成了独特的青岚橄榄品类，其果粒呈卵形，皮滑而薄，色青绿带腊黄，蒂部略带红色，顶端有小条纹，果皮上有小黑点，果基圆、略带邹纹，肉厚爽脆，食后清香回甘，无涩味。目前该产品种植面积 达1500多亩，年产达50吨。而且该地区果品成熟后，从八月可挂果至春节前夕，挂果期长，因此经济价值极高。

青岚橄榄，深受潮汕地区人们的赏赍。果品初熟时，部分可采摘加工成甜橄榄，五香橄榄、甘草橄榄；或加入芝麻，葱花熬煮成“乌橄榄”，是人们喜爱的早餐佳肴，成熟时，可加工成品，亦可加入花生仁，楠姜、混锺成“橄榄屑”，可作菜肴。至腊黄时采摘，则是“香橄榄”。

名称: 昭平八角 产地: 昭平

我市南部乡镇，桂江支流纵贯其间，沿河两岸地形开阔，多属中、低丘陵，属南亚热带气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，霜期短，年平均气温为20.3－20.8度，年降雨量为1660.2－1751.5毫米，土质属中层沙页红壤，酸性较强，疏松湿润，透水性良好，有机质含量较高，肥力中等，适宜八角生长。
我市种植八角已有百余年历史，摸索出和积累了不少管理八角林和促使八角高产的丰富经验。木格乡鹿坡村有一个上万亩的村属林场，他们以林场为基地，大力发展八角生产，目前，村集体林场八角面积达9200亩，每年村集体经济收入都达25万元以上。同时，还发动群众大种八角林，全村形成了户户有八角，家家有收入的喜人局面。据统计，目前全村拥有八角面积45000亩，人均八角面积15亩，全村八角一项年纯收入超万元的就有312户。如今该村成了远近闻名的八角村，村民仅八角一项人均纯收入达1500元。木格乡鹿坡村农民尝到了甜头，得到了实惠，八角树已成为鹿坡村农民的“摇钱树”。
昭平八角色、香、味、形俱佳，可入药、调味、制香料，用途广泛。八角的果皮、种子和叶均含有芳香油，鲜果皮含5％—6％，种子含1.7—2.7%，树叶含0.75—0.9％，主要成分是茴香醚。
鲜果绿色，果实老熟后呈紫红色，暗而无光，干果棕红色，采摘加工烘烤以后呈红色或红褐色，味芳香浓郁。
年产量800吨以上，主要分布在木格乡、马江镇、古袍镇、五将镇、富裕乡、庇江乡、走马乡等乡镇。
八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种，适宜于我区的广大地区种植。在我县主要分布在木格、马江、古袍、五将、富裕、庇江、走马、富罗等乡镇，面积8万多亩，年产量800吨以上。
八角全身都是宝，以果入药，有温中开胃，祛寒的疗效。主要用于食品、啤酒、医药和日用品（如香皂、牙膏、牙粉、香水）

酱大骨犹如东北人的性格，粗犷、豪爽、实在，不重雕琢。大骨头肉质鲜美，酱大骨棒很有特色，入味而不腻，配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感。也可以放下斯文戴上手套，拿起吸管伸进骨头里面，吃得痛快，骨髓对身体具有良好滋补作用。

富平甜瓜为地理标志保护产品。富平甜瓜是陕西渭南富平县的。

富平甜瓜

陕西省富平县张桥镇、留古镇、刘集镇、王寮镇、城关镇、淡村镇、流曲镇、到贤镇共8个镇现辖行政区域

《富平县人民政府关于界定富平甜瓜地理标志产品保护产地范围的函》，富政函〔2014〕45号

富平县地方标准：DB610528/T003-2014《富平甜瓜栽培技术规程》

棠河酒，因它的产地——棠河酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名为“龙凤酒”。早在春秋时期，“龙凤酒”就“声闻迢迩”。为世人所推崇。据史记，先秦法家韩非子，因不为韩王所用，愤而出去，结庐隐居在龙凤山下，著书立说，饮酒赋诗，留有“日里小酌龙凤酒，梦中常闻棠溪吟”的佳句。相传西汉末年，刘秀举兵反莽，被困于龙凤山下，曾以此酒激将，一举杀出重围。刘秀称帝后，因感念“龙凤酒”救驾之神功，遂题书“龙凤美酒，兴吾汉室！”。并封为宫廷御酒，公元172年，东汉太尉李成（棠溪河西岸坡李村人）回乡省亲时，曾带龙凤酒入俸宫中，灵帝感其味美，遂赏咸千金，当地人民感到“龙凤酒”酒质奇特，试以此酒入药，竟治愈者甚众。东汉名医张仲景亦用此酒治“消渴证”有神效。故此地酿酒历数千年，颇负盛名。后来由宋及明，规模更盛，史有“酒市”之称。现仍有“酒店”其名。灵山秀水，江醅绿茗，倾倒无数英雄，宋朝名将狄青，明都堂王浩，捻军首领张乐行，均在此留下酒坛佳话。明吏部尚书许灒奉旨前往嵖岈山降香时，因慕名而路经龙凤山兴致所至，吟颂成章：“坐临龙泉饮‘龙凤’，站对马岭听鹿鸣，自古名泉何其多，哪得棠溪景致胜。”近年来，龙凤山酒厂为挖掘整理“龙凤酒”传统生产工艺，探求龙凤酒的真谛，进而揉进现代高科技，以便形成有龙凤酒独特风格的新工艺，他们聘请有关专家对“龙凤酒”的生产条件和环境进行分析论证，发现形成“龙凤酒”质量独特的关键，是由于它使用的加浆用水——棠溪泉水凛冽甘甜，清润爽口所致。而且其水含有多种对人体有益的微量元素，这就恰恰符合了现代酿酒的理论所形成的“曲是酒之，水是酒之血”的定义。况且，龙凤酒厂地处浅山丘岭区，方圆数十里没有工业污染源，水质不会改变。这得天独厚的自然优势，为该厂产品形成“绵甜醇净爽”的独特风格，提供了别家产品难以攀比的条件，所以该厂产品都具有饮后不口干，不头痛等特点。深为广大消费者所称道。

一九九四年五月，经国家商标局批准，“龙凤酒”正式注册为“棠河牌”商标，即取用棠溪龙泉水加浆、降度、精心酿制而成之意，主要有棠河醇、棠河总统宴、棠河特曲、棠河原粮、棠河醉刘秀等高、中、低三种酒度，高、中、低三种不同价格档次等八十多个品种，产品曾先后在国内外举行的白酒大赛中获得省优、部优、国优精品奖、国际金奖、中国国贡名牌等三十多项荣誉称号。远销省内外四十多个地市，市场供不应求，已成不广大消费者追求的时尚。

    “玛瑙”一词源于佛经，梵语叫“阿斯玛加波”，意为“马脑”。因为古人不了解玛瑙产生纹带的原因，认为是“马脑的变石”。后人认为“马脑”属玉，于是改成斜玉的旁儿，转为“玛瑙”一词。

    玛瑙属于隐晶质石英，是具有不同颜色的二氧化硅溶体，分期沿岩石的空洞或裂隙周围向中心填充所形成的同心层或平行层纹状矿物，呈玻璃光泽，主要产于火山岩裂隙及空洞中。

    具有同心环带状、层纹状，波纹状、缠丝状、草枝状等各色形态的美丽花纹是玛瑙最大的艺术特色。其花纹的颜色多种多样，有白、灰、黄褐、黑等。因为玛瑙具有天然毛细孔，所以还可染成红、蓝、绿、黄、褐紫等各种颜色。