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云南特产直销店 云南土特产进货渠道

当前位置:51特产网云南特产直销店 云南土特产进货渠道更新时间:2022-03-31 01:00:23

一. 云南省 昆明 石林 石林汤锅

石林是彝族撒尼人的聚居地,撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四,在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。这时如果你来到石林,就可以在观看了精彩的斗牛,摔跤比赛后,在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅,其中有羊肉、狗肉、驴肉等。这里的汤锅烹饪技术极好,各种肉炖得恰到好处,不硬不软;无膻味、腥味等怪异味,色、香、味俱全,使人食后回味无穷。

二. 云南省 昆明 官渡区 云南牛干巴

云南牛干巴:始于元代。上等牛干巴,肉厚、膘壮、色深,外干而内柔软,咸度适中,可保存二三年。按肌肉部位,以饭盒(即股四头股)、里裆(即股薄肌)、弯刀(即股二头肌)、碓嘴(即半腱肌)所制干巴质量最佳。其食用方法甚多,可煎、炸、蒸、炒均可,以切成薄片,经油炸脆,挂糖醋汁,淋花椒油而成的风干牛肉,色泽红亮,肉质酥脆,五味俱全,香气醇浓,为云南风味佳肴。


三. 云南省 文山州 马关县 云南草果

草果属姜料,多年生宿根草本植物,茎直立,圆柱形。栽种三年后,每棵可发出几十株茎,但一年只有一株能结果,其后这株茎便死亡,草果叶两列,叶片长椭圆形或狭长圆形。夏季开花,穗状花序从根茎生出。果实结在根部,熟时红色,一蓬蓬的,似一串串葡萄。草果呈枣核形,皮紫红色,性温,味辛辣,它能作调料,除腥气,是烹调牛羊肉必不可少的香料,也是云南人民喜用的药物。 有人消化不良,把草果皮剥开,服下其中的子粒,立见效果。在寒冷地区,为了预防牲畜发生瘟病,人们常把草果拌在牲畜的饲料中。

四. 云南省 大理 剑川 剑川兰花

剑川兰花栽培历史悠久,清雅素白、幽香宜人的素心兰(小雪素)、大雪素(大素心)为传统名花。近年来新开发的剑川地产莲瓣兰花,以花姿优美典雅,花香幽远,花奇罕见而声名鹊起,连续几年在中国兰花博览会上获金奖,中国著名兰花专家吴应祥研究员为此专门题字“剑川兰花”,资鼓励。产于石宝山的莲瓣兰奇花“剑阳蝶”,副瓣蝶花明显,形如彩蝶,珍贵神奇,获国家注册证书。其他跻于全国名品兰花之列的还有青奇素、陈氏荷(大荷红莲瓣)、金华梅、玉蝶兰等。

五. 云南省 西双版纳 勐腊县 云南砂仁

云南西双版纳地区盛产砂仁,特别是基诺族聚居的基诺山一带,更是砂仁的集中产区。这是云南省的科学工作者同基诺人共同努力辛勤劳动的结果。砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞"的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有行气宽中、健胃消食的作用。系名贵的常用中草药,也是常用的香砂胃丸、香砂六君子九丸,舒肝丸等中成药的重要原料。砂仁种植后,一般3年便开花结果,亩产可收益500到1000元,能连续收获10年。云南、两广所产、以春砂仁为多。目前云南的砂仁产量占全国第二位。

六. 云南省 红河 开远 甜椒

甜椒为绿色生态食品。颜色鲜亮、个大饱满、耐长途运输、维生素含量极高。

七. 云南省 大理 剑川 剑川松茸

剑川松茸是云南省大理州剑川县的。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收入的重要来源。

剑川位于滇西北横断山脉中段,大理州西北部,与丽江市玉龙县、怒江州兰坪县接壤,是大理州的北大门。县城金华镇距省会昆明464公里,距大理州府126公里,214国道(滇藏公路)穿境而过,是大理州连接丽江、怒江,通向香格里拉、北进川藏的门户。全县国土总面积2250平方公里,其中山地占93.8%,森林覆盖率68.3%,有林地面积1741.28平方公里。自然资源丰富,尤其是以松茸、牛肝菌等为主的野生食用菌资源较为丰富,松茸等野生食用菌资源分布全县8个乡镇,其中金华、甸南、沙溪、羊岑、弥沙、老君山等乡镇为我县松茸主要产区。松茸从上世纪90年代起就成为了我县出口的主要产品,在群众脱贫致富过程中起到了重要作用,2002年剑川被列为全省20个松茸基地建设县之一,是云南松茸的主产区和集散中心之一,年出产可达150多吨。以金华镇庆华村、清坪村为主的东山一带,于2000年起就开始实行山林山地分片承包经营责任制,承包者严格履行承包合同,专人上山管护与分期采摘,充分有效地发挥了松茸资源的社会经济作用,由此剑川东山松茸曾一度受到日本客户的青睐与好评。

八. 云南省 昆明 呈贡区 云烟

云南烤烟,又称云烟或云叶。以其品质优良,烟叶油润丰满,组织细腻,颜色金黄,光泽好,弹性强,烟碱含量适中,含糖量高,燃烧性好,清香扑鼻,烟味醇和著称。95年全国烤烟质量评比,云烟名列第一,自此驰誉中外。云南生产的烤烟,除保证省内卷烟生产和外贸出口外,还供应全国22个省、市、区的84个卷烟厂,作为生产甲级卷烟的配料。如上海出产的“中华牌”高级香烟,配用云烟三分之一左右。云南卷烟优质名牌产品有16个牌号,21个规格,其中以云烟、红塔山、阿诗玛、石林、恭贺新、红山茶、红梅、大重九、红河等,最受消费者喜爱

云南烤烟,不仅畅销全国,而且远销欧洲、中东和港澳等十多个国家和地区。云南的气候和土质适宜烤烟生长,1941年初推广种植以来,现已有玉溪、曲靖、楚雄、昭通、大理、红河、昆明等地、州、市的七十多个县种植。主要以栽培世界优良品种、少吐型“红花大金元”和“斯佩特G-28”为当家品种。全省烤烟产量,仅次于河南省,居全国第二位。但烟烤质量,名列前予,誉满中华,是云南省的一大经济优势。(昆明)

九. 云南省 文山州 富宁县 云南三七

三七,亦称“田三七”、“参三七”、“山漆”,为五加科多年生草本植物。有横卧纺锤 形肉质根,主根粗壮,长约二至五厘米,直径约一至三厘米,有枝根,表面棕黄色或暗褐色。茎直立,单生,不分枝。掌状复叶,轮生茎顶,小叶通常五至七片,边缘有 细密锯齿。初夏开淡黄绿色小花,伞形花序单个顶生,花瓣长圆状、卵形、先端尖。 果实扁球形,熟时红色。

我国古代许多名医的著作中,称三七是“止血之神药,加入补血补气药中更神”。 我国古代军营里常有一些为主帅所重用的将士因为违反了军令,不得不忍受军棍责 打。之后,军医用三七粉为他敷伤,疼痛很快就制止,青肿也可消除。在作战中,为军器所伤的将士,也用三七医治。三七自古以来就是我国军队治疗金创的要药。


中医学上以根、花入药。根块含有三七皂苷甲、三七皂苷乙,以及生物碱、黄酮苷等化学成分。根块性温、味甘、微苦,有行瘀、止血、消肿、定痛的功能;花性凉、味甘,有清热、平肝、降压的功能。块根主治衄血、吐血、咯血、便血、功能性子宫出 血。

十. 云南省 红河 屏边县 云南矮马

云南矮马为地理标志证明商标。云南矮马具有体型矮小、性情温顺、体质结实、行动灵活等特点,是当地少数民族群众经过长期驯养驯化,适应当地特殊的自然环境、生产、生活的地方品种,具有广阔的研究、开发利用前景,并于2009年列入国家畜禽资源保护名录。

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