一. 新疆 巴音郭楞 博湖县 博斯腾湖草鱼
博斯腾湖草鱼为地理标志保护产品。博斯腾湖草鱼
新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里
《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号
新疆维吾尔自治区地方标准：《博斯腾湖草鱼》（草案）
博斯腾湖草鱼质量技术要求
一、种源
草鱼（Ctenopharygnodon idellus）。
二、生长环境
符合渔业水质国家标准的湖泊，水体透明度≥200cm，pH值7.5至8.5，溶解氧≥5mg/L。水流平缓，湖底平坦，底质硬，水体中生长有丰富的饵料生物，水生植物覆盖率≥20%。
三、增殖管理
1.鱼种来源：在长江流域国家级原、良种场引进，跟踪选购，确保苗种来源品系正宗。
2.增殖方式：产地范围内人工放流自然生长。
3. 苗种放养：每年10至11月投放规格≥100g/尾的鱼种。
4. 饵喂：产地范围内放养不投喂，食自然水体中的自然饵料。
5.生长保护:博斯腾湖每年3月1日至6月20日为全湖禁渔期，禁渔期间禁止一切捕捞作业；在博斯腾湖开都河及深入博斯腾湖半径两公里范围内的水域，博斯腾湖西泵站引水渠口深入湖区半径一公里范围内的水域为常年禁渔区，永久性禁止一切捕捞作业；严禁电鱼、毒鱼、炸鱼和密网目围网等严重破坏渔业资源的捕捞行为；严禁底拖网作业、水下采砂和围湖造田行为，保护渔业生态环境。
6. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
四、捕捞
捕捞时间从4月下旬至翌年2月下旬，起捕规格为自然生长4年以上，体重≥4kg/尾。因草鱼在博斯腾湖不能自然繁殖，经渔业行政主管部门批准后每年可在开都河河道内进行捕捞。
五、质量特色
1．感官特色：体态匀称修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），体型较大，体色略带淡金黄色，有光泽，口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。
2．理化指标：肌肉中含粗蛋白≥18.3%，粗脂肪≤1.4%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
二. 新疆 巴音郭楞 博湖县 博斯腾湖鲤鱼
博斯腾湖鲤鱼为地理标志保护产品。博斯腾湖鲤鱼
新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里
《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号
新疆维吾尔自治区地方标准：《博斯腾湖鲤鱼》（草案）
博斯腾湖鲤鱼质量技术要求
一、种源
鲤（Cyprinus carpio）。
二、生长环境
符合渔业水质国家标准的湖泊，水体透明度≥200cm，pH值7.5至8.5，溶解氧≥5mg/L。水流平缓，湖底平坦，底质硬，水体中生长有丰富的饵料生物，水生植物覆盖率≥20%。
三、增殖管理
1. 鱼种来源：产地范围内博斯腾湖鲤鱼原种自然繁殖。
2. 饵喂：产地范围内放养不投喂，食用自然水体中天然饵料。
3. 生长保护：博斯腾湖每年3月1日至6月20日为全湖禁渔期，禁渔期间禁止一切捕捞作业；在博斯腾湖开都河及深入博斯腾湖半径两公里范围内的水域，博斯腾湖西泵站引水渠口深入湖区半径一公里范围内的水域为常年禁渔区，永久性禁止一切捕捞作业；严禁电鱼、毒鱼、炸鱼和密网目围网等严重破坏渔业资源的捕捞行为；严禁底拖网作业、水下采砂和围湖造田行为，保护渔业生态环境。
4.环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
四、捕捞
捕捞时间从6月下旬至翌年2月底，起捕规格为自然生长3年以上，体重≥1.5千克/尾。
五、质量特色
1．感官特色：鱼体体态修长，腹部平缓（繁殖季节雌鱼除外），鳞片金黄，体色鲜亮，尾鳍、臀鳍淡红，肉质鲜嫩，味道鲜美而醇厚。
2．理化指标：肌肉中粗蛋白≥17.6%，粗脂肪≤0.5%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
三. 新疆 巴音郭楞 博湖县 博斯腾土鸡蛋
产地特征：（补）鸡场四周全是农田灌溉，土壤水质都比较好，远离鸡场，地势高，排水良好，背风向阳，交通便利而又不紧挨干道，周围2000米范围内水源上游没有对产地环境构成威胁的污染源，包括工业“三废”农业废弃物，城市垃圾和生活污水等污染
产品特性：蛋鸡都是从具有种鸡经营许可证的公司引进，结合蛋鸡的生长特点，分为阶段性饲养，严格执行全进全出制，饲料符合DBN652829/T001-2004方可使用。鸡蛋呈椭圆状，蛋壳清洁完整，灯光-时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见阴影。打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明、无异味。蛋白质含量高，所以其粘稠度和蛋黄的表面张力非常高，而蛋黄颜色深，说明其中的卵磷脂和维生素b素含量比一般鸡蛋多。博斯腾蛋品具有无抗生素、农药、激素及重金属残留，胆固醇含量低等特点。
推荐单位：博湖县农业局
博湖县富荣养鸡专业合作社
信息来源：新疆兴农网
