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寻味乡村特产小吃 乡下民间美食小吃

当前位置:51特产网寻味乡村特产小吃 乡下民间美食小吃更新时间:2022-04-04 07:44:39

一. 山西省 太原 晋源区 太原小吃

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二. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

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三. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃

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五. 福建省 漳州 龙文区 漳州小吃

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八. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

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九. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃

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十. 江西省 萍乡 芦溪县 乡村土鸡

主料:鸡腿



辅料:菇、葱、姜、香菜



调料:盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒、淀粉、花椒



烹制方法:



1、将鸡腿切成小块,加盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒拌匀腌制15分钟,再加少许淀粉、食用油拌匀;



2、将菇洗净铺在盘中,放入腌好的鸡块,撒上葱姜丝蒸15分,出锅后烧热油,下花椒炸香淋在蒸好的鸡块上即可。



特点:鲜香适口,风味独特。

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