一. 河南省 郑州市 巩义 虎豹肉盒
巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。
回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一,多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点,以经济实惠好吃不贵为根本,在众多风味小吃中脱颖而出。2003年被评为河南名吃,2009年被河南电视台评为十佳餐饮名店,本店以特色为龙头、以品牌为效应,以“健康饮食,诚信待客”为准则,欢迎广大新老朋友光临惠顾。
二. 河南省 郑州市 巩义 五指银花
产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。( 巩义)
三. 河南省 郑州市 巩义 南山核桃
产于巩义南部山区。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿。( 巩义)
四. 河南省 郑州市 巩义 长龄籽绿豆
长龄籽绿豆--全国名特优新农产品
巩义市农业农村工作委员会
长龄籽绿豆
巩义市绿源农副产品加工厂
五. 河南省 郑州市 巩义 仓西萝卜
其形美观,味纯正,易做熟,耐储藏,医食并用。相传,慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义时,曾进献的一道名菜“万物朝天四季平安”,其主要原来即为仓西萝卜。( 巩义)
六. 河南省 郑州市 巩义 虎家烩面
虎家烩面:汤红菜绿面筋斗,属清真食品。
地址: 北山口镇杜甫像南500米
电话:13613863639
七. 河南省 郑州市 巩义 金银花
产于巩义市东南五指岭、老庙山一带山区,清热解毒,名药上品。
八. 河南省 郑州 巩义 候地小米
营养丰富,含有人体所必须的多种物质。用其熬粥,气味清香,入口绵黏,口感极好。( 巩义)
九. 河南省 郑州市 巩义 南河渡石榴
南河渡石榴产于巩义市南河渡乡,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色红,味甜,落地不沾尘土,籽软无渣,食之甜汁欲滴,且具有健胃、帮助消化功能和治坏血病、防癌及补血功能。1984年,河南省石榴资源调查协作组推荐的8个优良品种,河阴石榴有4个,铜皮石榴含糖12.84%,软渣石榴出汁率91.2%,大红甜石榴百粒重42.4克,均为各品种之冠。1987-1989年在河南省农牧厅组织进行“石榴栽培技术研究”获奖。