云阳特产有哪些值得买 云阳十大特产排名

为长寿湖( 重庆)

重庆云阳县黑芝麻品质好。云阳黑芝麻尤其独具特色，是传统优质农产品，深受广大消费者喜爱，常年种植面积。5000亩左右，总产量约30万公斤近年来，随着人们生活水平的提高，黑芝麻作为一种黑色保健食品，市场需求逐年扩大，云阳黑芝麻质优价廉，市场供不应求

云阳黑芝麻营养品质和商品价值均佳，其籽粒光滑乌黑，营养丰富，每100克籽粒含蛋白质21.9克（高于鸡蛋和瘦牛肉）、脂肪61.7克，不饱和亚麻油酸达50%，钙、磷、铁和维生素B、E、F等物质含量也较丰富，具有防治肝肾不足、头晕目眩、贫血、便秘、乳汁缺乏、冠状动脉硬化等症和美容作用，是人们食药兼用的滋补强身佳品。利用黑芝麻和黑芝麻榨油后的饼粕可生产黑芝麻酱、黑芝麻糕、黑芝麻酥、黑芝麻糊等系列产品，发展黑芝麻具有广阔的市场前景。

云阳白山羊为地理标志证明商标。近日，在云阳局有力推动下，云阳县畜牧技术推广站与某商标代理公司正式签署“云阳白山羊”地理标志证明商标申报代理协议，这标志着“云阳白山羊”地理标志证明商标注册工作正式启动。

今年来，云阳局围绕县里确立的农户万元增收工程目标，充分发挥职能作用，通过调研、分析，同时收集了县志、畜牧志等申报基础数据、资料，向县政府提交了《关于启动 “云阳白山羊”地理标志证明商标注册工作的报告》，得到了县委、县政府领导的高度重视。

“云阳白山羊”地理标志证明商标申报的成功启动，将为推进云阳山羊产业快速发展，打造云阳牛羊大县，推动农户“万元增收”工程，打造“云阳白山羊”这张地域名片起到积极的推动作用。

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代
( 重庆)

云阳桃片糕始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕，又名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。

重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方，以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料，具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味，受广大消费者的喜爱。

云阳县前进食品厂专业从事桃片糕生产，该厂坚持以质取胜的宗旨和以消费者的需求为中心的办厂方针，在秉承传统工艺的基础上，大胆引进现代食品加工设备和技术，不遗余力推陈出新，生产出适合消费者口味的"瑞兰斋"和"王大汉"系列桃片糕。王大汉牌特制桃片糕，白如玉、卷得拢、展得开、点得燃，曾获得1994年国家科委、四川省人民政府成都双新博览会金奖，并获原万县市"消费者喜爱商品"。

云阳桐油为地理标志证明商标。云阳县具有种植油桐的传统和良好的气候条件，该县属中亚热带湿润季风气候、气候温和、光照适宜、雨量充沛、四季分明、雨热同步、无霜期长；土壤以紫色土、黄壤为主。云阳桐油是将采摘的果实为原料，经机械压榨，加工提炼制成的工业用植物油。经检测，云阳桐油具有光泽好、碘价高、酸价低、杂质少、干燥快、比重轻、附着力强、耐酸碱、防腐蚀等独特的优良品质。

重庆市云阳县是“中国油桐之乡”。50年代起云阳就是全国油桐生产基地，是国家林业局定的全国2个油桐生产示范县之一，1960年全国油桐生产现场会、1997年全国油桐学术研讨会分别在云阳召开（因一个林产品就在云阳召开过两次全国性会议，这在云阳的历史上是屈指可数的），2004年国家林业局命名云阳为“中国油桐之乡”。

“云阳桐油”是云阳县的名片。云阳桐油一直是我县的一大优势资源，历来以其产量大、品质优而闻名遐迩，享誉中外。油桐产量居全国前列，云阳桐油作为世界桐油检验标准，为出口的免检产品。曾多次受到国家外贸部、商业部、林业部的表彰。

产于福建福州。

相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。一次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来一块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着，忽闻一股焦 味，原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝，味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝，主人连声赞道：“好吃，好吃！”太太，小姐见之大喜，也想吃，问林：“明日可有肉松？” 林鼎鼎笑道：“有我林鼎鼎在，日日有！”自此以后，他潜心琢磨配制肉松的方法，终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝，赠送给京中官员。宫中贵妃食后问：“还有肉松吗？”内侍答：“有林鼎鼎在，日日有！”一时间，“鼎日有” 广为流传，许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景，干脆辞去厨师之职，开设作坊，专营肉松。 取何店名？林氏想：“鼎日有”名声在外，何不就挂此招牌！后来，林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善，为区别于江苏的太仓肉松，便称之为“鼎日福建肉松”，生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。

产于重庆市的云阳、开县、奉节和四川省的达县等地。毛色为白色。按体型大小可分为小型和大型白山羊两个类型。大型白山羊体格较大，周岁公羊体重26.2千克，体高57.8厘米；母羊体重 20.5千克，体高49.2厘米。成年公羊体重、体高分别为33.4千克和61.7厘米，母羊为30.8千克和54.9厘米。经产母羊平均产羔率220% ,早熟性好。周岁阉羊胴体重15.28千克，屠宰率 51.63％。