防城港特产有哪些值得带回去 防城港有什么特产可以带回去吃

生地滚青蟹

生地滚青蟹采用优质生地及新鲜青蟹，并配以生姜经精心熬制后，其汤鲜咸微甘，具有清热下火、凉血的疗效。

大蚝，学名近江牡蛎，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。

红沙群岛因地处钦州江、茅岭江出海口，江河的冲积，加上近代的围恳，海滩和内陆均形成了大面积适宜于海水养殖的水体，其中大蚝养殖已成为北部湾最大的养殖基地，形成万亩蚝排的壮丽景色。

信息来源：港口区政府网

综合干果

综合了五种水果干的风味：菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果实的原有成份，酥脆爽口，具有果实特有的天然香味，本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众-生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。

学名近江牡蛎，属海产双壳软体水生动物，多分布于有淡水流入的浅海湾内。大蚝肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鲜美，素有“海中牛奶”的美称。蚝油是上等调料，蚝肉不仅是美味佳肴，且可入药，蚝壳可烧灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，还可以做水泥、电石的原料及畜禽饲料的添加剂。 大蚝不仅广销国内市场，而且是重要的出口水产品。近年，大量的蚝肉、蚝豉和蚝油源源不断地运销深圳、珠海，或通过特区转口港澳等地。

鱼元和鱼饼是十万大山北麓壮族人历来最喜欢的鱼类菜谱，婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃，因为鲮鱼肉质结实，吃起来香脆清甜鲜嫩，非常爽口，也有用其他鱼类做的，如白鲮鱼。鱼元银白色球形状象征着银锭；鱼饼金黄色球形状（放凉后金色的球形有些凹）象征着金子。鱼元和鱼饼在一起寓意着“金银财宝滚滚而来”。

信息来源：上思县人民政府门户网站

酸野是广西钦州的一个特色街头小吃。采用当地木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。钦州的酸野虽然不如南宁种类繁多，但也是入口脆爽，开胃生津的佳品。新兴街的酸野店是这里最有名的酸野饭店。

防城区华石镇黄江村位于防城区西南部,全村以种植火龙果为主，是全国最大的火龙果种植基地之一。2011年被自治区人民政府命名为“广西火龙果村”。该村属南亚热带海洋季风气候区，气候温和，光照充足，雨量充沛，终年无霜冻期，具有发展亚热带水果种植丰富的自然资源。

火龙果，又名“红龙果”原产墨西哥等中美洲地区，是近年来新兴的环保型绿色水果，属热带植物，喜光耐阴，耐热耐旱，喜肥耐瘠。其花朵光洁巨大，花冠直径40—50厘米，果实外皮蜡质、光滑、红色，单果重500—700克，甜度13—14度，口感上乘。植后满1年即可开花结果，三年以后亩产1000公斤以上，最高可达4000公斤。花期从4月至11月，从开花到成熟需30—50天，整个果园保持花、小果、青果、熟果并存，无明显高峰期。采收后在室温可贮放2—3个星期，冷藏保鲜则达一个多月以上，果皮有腊质保护，不易感病虫。果色鲜艳美丽，果肉鲜美脆甜爽口。具有清血、降燥火、降血压、治糖尿病、解肝毒、养胃、滋肺、养颜等功效。是当代农业专家所倡导及美食家所推荐的美味佳肴，它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一身，是众多水果品种中一大名贵佳果，可称之为无价之宝。

鳖亦称“水鱼”，是一种淡水水产珍贵动物。其营养价值很高，鳖肉味鲜细嫩，是宾宴上的佳肴，水鱼炖鸡名扬四方。它又是滋阳益气的补品。甲骨可入药，主治阳虚劳热骨蒸等症
( 防城港)

京族二宝

此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成， 菜中的东兴红姑娘红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，其营养价值甚高；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，具有健脾开胃的功效。

防城港的鱿鱼品质上乘，含有大量的蛋白质和少量脂肪，富含多种维生素，鲜食和干制均可，当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿，是宴会上不可缺少的海鲜珍品。

鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。