大芸,是多年寄生草本植物。常常生于沙漠中的梭梭、红柳、白剌、沙拐枣及蒿类等植物根部,依靠这些植物供给养料和水份。它在沙质土壤中,不见阳光能长到50公分至75公分。在地下生长时,没有叶,不进行光合作用,所以无叶绿素合成。出土后,抽苔的苗茎开始进行光合作用而合成叶绿素,使黄褐色的鳞片变成青紫色
没有出土的大芸披挂黄色鳞甲,很象古代战将披挂的战甲,故名"黑司令"。单个的大芸似兵器,有花朵和含苞未放的花蕾。刚开的花是白色,后来变成紫色,并有芳香气味。成片的大芸如不及时采集,会形成白紫色花丛,十分艳丽
一丛沙漠灌木一般寄生一窝大芸,最多发现过五窝。通常每窝只有一条根寄生大芸。寄生大芸的根不再长须根和侧根
大芸一般高度5-100厘米,圆柱形,药用的肉质茎春秋采挖,以出土前采挖的质量为好
我们祖先很早就知道大芸可食用,而且有滋补的药物功能。《神农本草经》称其主治"五劳七伤,补中,除体中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕,夕服轻身"。《名医别录》言其除膀胱邪气,腰痛,止痢。《甄权药性本草》中有"益髓,悦颜色,治女人血崩,男人壮阳,大补益,主赤白下"的记载。和田维吾尔医生也将大芸列为滋补药。大芸,"乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而不泄,故有从容之名"。又因肉质肥厚,所以叫肉苁蓉。它还有金笋、地精等高贵的别名。因为它是野兔最爱吃的食物,所以和田维吾尔族农民称之为"吐什干斋代克"(意为兔子吃的黄罗卜)
和田幅员辽阔,沙漠面积大,其中适合大芸生长的灌木林荒漠有157.83万亩。和田是我国大芸的重要产地。大芸分布于柽柳灌木丛植被,以于田克里雅河下游、民丰萨勒吾则克、安迪尔地区的产量较高,质量较好。从1959年至1988年和田共收购大芸214.56万公斤。近几年每年收购10多万公斤。为了扩大药源,增加大芸的产量,和田医药公司李德传等同志自1973年以来,对大芸的生长习性和生态环境进行了观察研究,获得了《大芸的人工培植》与《盐渍秋大芸》两项科研成果,为发展大芸生产作出了贡献
他们探明,大芸在年降水量不足40毫米的沙漠干旱地区能生衍繁殖,是与它的种子及寄主红柳等灌木的顽强特性分不开的。自然界的大芸种子脱离蒴果飞落沙地以后,由于环境干燥,长期不会腐烂。种子随风到处飘游,一旦遇到寄主红柳等灌木的毛根细胞,它们结合在一起,长出大芸芦头。因靠灌木主根吸收深层的地下水,使大芸芦头得以生长发育。芦头得到充分的养料和水分逐渐变粗,红柳根也逐渐长大。这时芦头就形圆形的萌发尖。芦头可以一连多年长出大芸,而大芸却是当年生长当年成熟。因此,确切讲,大芸是一年生植物。要说多年生,那是指芦头和它的寄主。这种观察研究,为人工种植大芸提供了科学依据
大芸以采摘的时间分为春大芸和秋大芸。过去,和田只收购春大芸。春大芸每年四月开始采挖,经过夏季炎热阳光下翻晒,肉质、地茎晒干后包装调运,秋季生长的大芸采挖空心时期在9至10月份。它的个体比春季大芸略小,含水份和春大芸一样,但由于秋末冬初阳光弱,温度低,日照时间短,难以保证质量、规格。1981年秋天,和田医药公司派人前往民丰立新公社采集秋大芸标本进行盐渍秋大芸试验。经地区药检所化验,证明盐大芸药效不变,和正品春大芸一样,试验获得成功
为发展大芸生产,和田人民认真保护药源,保护大芸的寄主--红柳及灌木林,严禁滥采滥伐,为建立高产大芸基地而努力。( 和田)
所在地域: 新疆
申请人: 策勒县农产品质量安全检测中心
所在地域: 2013年
地域范围
策勒县位于新疆维吾尔自治区最南部,昆仑山北麓,塔克拉玛干大沙漠南缘。县境南越昆仑山与西藏交界;西南跨沙漠戈壁与和田县接壤;西接洛浦县;东与于田县毗邻;北部浩瀚沙漠与阿克苏地区沙雅县相连。策勒小茴香农产品地理标志地域保护范围包括策勒县策勒镇、策勒乡、固拉哈玛乡、达玛沟乡、恰哈乡、乌鲁克萨依乡、努尔乡、博斯坦乡7乡1镇共110个行政村。地理位置为东经80°03′—82°10′,北纬35°18′—39°30′,平均海拔3979米。保护总面积700公顷,年产量400吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:策勒小茴香粒大、饱满,色泽光亮,富油性。果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形,背面的4边约等长,小茴香固有的特殊香气极其浓郁。 (2)内在品质指标:策勒小茴香每100g中平均含总黄酮达0-35-0.5g,粗脂肪为6.5-8.2%,粗蛋白为16-20g/100g,且富18种氨基酸,营养丰富。小茴香性温,既是调味品又是维维吾尔医生的一味常用中药。 (3)质量安全规定:符合《无公害食品 香辛料》(NY5323—2006)标准的安全要求。
和田地区农村合作经济组织协会
石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
和田地区农村合作经济组织协会
玫瑰在和田地区栽培已有两千多年的历史,是最具和田地方特色的经济作物,主要分布在于田县、和田市、墨玉县、和田县等地。以前,百姓通常把玫瑰花栽培在房前屋后。既能够观赏。花朵也能够食用。大面积种植的很少。
和田玫瑰是世界著名的大马氏革玫瑰自然优化的品种。大马士革玫瑰原产于叙利亚,-东征时传入中欧,14 世纪开始在法国广为栽种,1500多年前,从西方传到塔克拉玛干,并在沙漠边缘扎根。受到塔克拉玛干地区地理条件、自然气候的影响,大马士革玫瑰在香型、品质上得到了极大提升,成为迁徙玫瑰品种中的上品玫瑰。
和田玫瑰花生长于塔克拉玛干沙漠边缘,人迹罕至,日照时间长,昆仑山雪水融化浇灌,一年只开一次花,生长慢,产量低。经维族姑娘素手采摘,直接进入密闭标准化有机生产,充分保留天然玫瑰成分,花香扑鼻,余味悠远,比人工培育的玫瑰香味纯正,浓郁,自然。
世界玫瑰资源可分为平原玫瑰和高地玫瑰两种。和田玫瑰生长在塔克拉玛干沙漠南缘绿洲的天然有机基地,平均海拔3000米,实属世界唯一高地玫瑰资源,这得天独厚的地理光热资源优势赋予了和田玫瑰独特的品质。
地域范围
民丰县古称尼雅。民丰县有“和田东大门”、“和田桥头堡”之称,县城距和田地区行署所在地317公里,位于新疆维吾尔自治区西南部,东临且末县,西连于田县,南越昆仑山与西藏自治区改则县接壤,北接阿克苏地区沙雅县。东西宽130公里,南北长451公里,地势南高北低。南部昆仑山脉横亘,终年积雪,最高海拔6300米,山前冲积平原,地势平坦,北部沙漠丘峦起伏,延绵纵横。 全县辖1个镇、5个乡:尼雅镇、尼雅乡、若克雅乡、萨勒吾则克乡、叶亦克乡、安迪尔乡,以及安迪尔牧场。县政府驻尼雅镇,距乌鲁木齐市公路里程1230千米。尼雅昆仑雪菊农产品地理标志地域保护范围为民丰县全境。地理坐标位于东经82°22′—85°55′,北纬35°20′—39°30′之间,海拔2400米以上。保护面积7000公顷,年产干花90吨。
产品品质特性特征
(1)外在感观特征:成熟的雪菊花瓣呈金黄色或金红色,花蕊棕褐色或深褐色。尼雅昆仑雪菊又名“血菊”,因其金黄色的花瓣经沸水冲泡后,汤自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中,红润剔透,近似血液而得名。入口雪菊香味浓郁优雅,沁人心脾。 (2)内在品质特征:尼雅昆仑雪菊中总黄酮含量高达(g/100g)17以上,还富含总皂苷、锶、磷、钙、钾、钠、镁、锰、铁、锌、铜、钡等微量元素,具有较高营养和保健功效。长期服用能明显降低收缩压、血糖,也有很好的降血脂作用,尤其是降低血清中的甘油三脂的含量,及效抗氧化、防衰老等方面卓有成效。