一. 湖北省 宜昌市 远安县 山庄卤猪手
2000年6月19日，山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼"，被宜昌市烹饪协会授予"宜昌特色风味名菜"称号，山庄大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有"宜昌名菜"的酒店。据悉，目前全市已有30多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。"山庄卤猪手"具有色泽红亮、肥而不腻、味道鲜美、美容美颜的特点，"酥炸沙丁鱼"则外酥里嫩。( 宜昌)
二. 江西省 宜春 高安市 白莲山庄园根雕
根雕，汉族传统雕刻艺术之一，是以树根（包括树身、树瘤、竹根等）的自生形态及畸变形态为艺术创作对象，通过构思立意、艺术加工及工艺处理，创作出人物、动物、器物等艺术形象作品。根雕艺术是发现自然美而又显示创造性加工的造型艺术，根雕工艺讲究“三分人工，七分天成”，意为在根雕创作中，应主要利用根材的天然形态来表现艺术形象，辅助性进行人工处理修饰，因此，根雕又被称为“根的艺术”或“根艺”。
