闽南特产的作文三年级 三年级家乡的特产300字

桂林三花酒为地理标志保护产品。“桂林三宝”之一的三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。

三花酒酿造历史可追溯到南宋。

三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件，才使酒质愈加醇和芳香。

三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。适量饮用，可提神，活血，有益健康。品种有57°、38°、30°等系列。

三编即竹、柳、草编。武山生产竹箩、竹筛、簸箕、提篮等的历史悠久，自明代就享有盛名。当时群众利用丰富的毛竹、柳条、麦秆资源，不仅能加工系列生产生活用具，还可根据客户的要求加工各种精美的工艺品。特别是草编加工已形成相当规模，全县有十多万人从事草编生产，近年来开发新产品80多个。( 天水)

长治三和面

三清茶又名“女娲殿茶”，产自萧山重点茶乡云石，因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。云石拥有茶园93公顷，年产茶叶50万千克以上。云石80%的茶园分布在海拔400—700米的山上，“高山浓雾出名茶”，得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高山茶久负盛名，明末清初被列为朝廷贡品。外形细微略弯曲，青绿有光，锋芒显露，汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳，入口满口甘醇，冲饮三次而茶味不减，被古人称为“佛天雨露”。

   

三清茶历史悠久，近年来品质更加超群。由于地处高山，生态环境保护得当，“生物链”未遭破坏，茶农从不施农药以确保茶叶不受污染。制作过程中，更讲究炒、摊、火候等功夫。采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”，长度在20毫米之内。

   

1991年在“中国杭州国际茶文化节”上，被国家旅游局和浙江省政府授予“名茶新秀”荣誉证书，1992年首届全国农业博览会上，与西湖龙井并列为铜质奖，并被省政府授予一类名茶。此外还获省茶叶学会“名茶新秀”一等奖、农业部名优品质鉴定认可书。

相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政-，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关，覃尧之深知一去难返，决定与亲人过最后一个年，于是下令：“蒸甑子饭，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天过年再出征。”因时间紧，来不及作许多菜，就来个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，叫作“合菜”，吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后，很快打败倭寇，收复失地，世宗亲赐匾额，-“东南战功第—”。志书记下了这段历史：“于十二月二十九日大犒将士，除夕，倭不备，遂大捷。后人沿之，遂成家风。”

翁源三华李为地理标志保护产品。翁源三华李为地理标志证明商标。三华李原产于翁源县龙仙镇三华村，清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果，“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分，素有“岭南佳果、夏令之王”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号，1987年，被评为广东省十大优稀水果之一，深受海内外人士的喜爱。今年，三华李被韶关市质监局批准为出口产品，同时经中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。

三华李品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。( 韶关)

2010年4月1日，翁源三华李获韶关首个水果出境认证走出国门。翁源三华李久负盛名，是广东省名牌产品、地理标志产品、绿色食品。

三华李地理标志产品保护范围为广东省翁源县龙仙镇、坝仔镇、江尾镇等3个镇现辖行政区域。

三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品，以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场，深受顾客青睐。

信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。所产三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。

信宜市规模种植三华李有30多年的历史，近几年来加大了扶持力度，发展迅速，目前，种植面积已达20万亩，年产10万吨，产值2．1亿元，是广东省最大的县收三华李生产基地。信宜三华李种植在高寒山区，远离工业区，符合环保无公害要求，十分适合都市人的需求，近几年大果三华李到香港市场，售价在16港元/公斤以上。

随着标准化生产的推进，已制订了三华李标准规程，国家质检总局批准该市三华李标准示范区为第五批全国农业标准化示范区项目，实施了标准化生产示范区建设，所生产的无公害三华李、有机三华李，供不应求，价格有上升趋势。钱排三华李由于环境条件独特，且经过多年的优选培育和科学栽培，其果具果大、核小、色美、质坚、脆口、清甜等特点，三华李也在广东省信宜市的几个镇进行全面推广种植，而其中最出名的有信宜茶山镇、钱排镇，三华李树枝条软垂，立春前后开花，夏至时节果熟上市。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值高，除鲜食外，加工成李干、李蜜片、话李、李咸等产品果实扁平，果中等大小，单果重20－40克，果身青中带红，披蓝灰粉，并有星星绿点。果肉紫红色，玲珑剔透，肉质爽脆，酸中带甜，肉厚核小，核肉分离，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质极佳.

信宜三华李早已驰名海内外，经过多年的品种改良，凭借其独特的地理环境优势，李果的品质优良、口感极佳。信宜市于2006年荣获“中国三华李产业龙头县（市）”称号；

2011年由南方报业传媒集团主办，南方农村报、广东营销学会、南方农产品贸易网承办的“岭南十大佳果”评选活动中，信宜三华李以其优良的品质、极佳的口感、深深地博得了广大消费者和专家学者的青睐和肯定，荣获“岭南十大佳果”第二名。

“沔阳三腊”：腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿，腊鸡煨火锅，就会口中“泉涌”，咕咕哽咽。

肉、鱼、鸡之所以都冠以“腊”字，是因为这些食品都是在腊月腌制而成的，具有鲜明的时令性。

“三腊”在制作上有许多考究。首先在选料上，肉以猪、牛、羊为主要原料，其它动物肉也可以腊制，不过还是以猪肉最为普遍，实属家喻户晓，人皆会做。猪肉不可太肥或太瘦；牛肉不可带筋；羊肉不可带油。

鱼以鲭、鲩、鲤为主要原料，尤以鲤鱼为最佳，鲩鱼次之，鲭鱼再次之。这三种鱼个头大，肉厚实，水份少，蚀耗小，味道好，最适宜腊制。

鸡，泛指鸡、鸭、鹅，尤以家鸡和野鸭为主要原料。家鸡又多选用公鸡，这不光是人们留下母鸡待来年产蛋，更主要的是公鸡个大体重，肉多油少，腊制更为划算。

其次，在腊制的方法上，鱼剖背不剖肚，忌用水洗，用湿布将鱼的里外擦净即可；鸡开膛后同肉一样，都不要用水洗，如有脏物，湿布擦净即可。在配料方面，应遵，循．“略偏咸，切忌淡”的原则，再辅之以胡辣、花辣、五香、白酒等佐料。腌好后的“三腊”，肥而不腻，瘦而不柴，闻之香气扑鼻，嚼之滋味浓郁，别有一番风味。

第三，在制作的时间上，须是冬至以后立春之前。如果是在立春前腌制，在立春后出卤，其味道就会逊色得多。

沔阳人不仅在“三腊”的制作上独到之处，而且在吃“三腊”时也有许多讲究。比如这三种食品通过甑蒸熟的比在锅里炕熟或者煮熟的味道好，是实实在在的原汁原昧；腊鱼在烹凋时用手撕成小块比用刀剁成块的味道好；腊肉炒藜蒿、炒蒜苗，香上加香；腊肉包团字，其味别具一格；腊鸡火锅，比重庆火锅更上一层楼，其汤特鲜，饮之，使人荡气回肠。

“三腊”不仅是晏中佳肴，而且还是一剂良方。腊肉百合糯米粥，可止痢，腊肉骨焙干研沫，可治腹泻；生疱长结，只要切上一片肥腊肉敷在患处，便可以淤提脓，消炎解毒，消肿祛痛；腊肉汤有清热退火之功效。不仅如此，“三腊”还具有“拒腐蚀，永不沾”的优良品质。只要把它挂在通风透光的地方，不使其受潮沾水，放一、二年也不会变质或腐烂的。如果密封在坛子里，存放的时间就更长。夏天，随便置它于何处，苍蝇蚊虫都不敢接近，可谓“正气凛然”了。

沔阳人制作“三腊”的历史悠久，早在东汉末年就已相沿成俗。诸葛孔明在沔阳居住时，就十分喜欢吃他岳父黄老先生家的“三腊”。刘备吃了大加赞日：“荆楚绝技”；关羽吃了说“色香味俱佳”；张飞连说“好吃,好吃,真好吃”。

陈友谅在采石矶做了皇帝，一次大晏群臣，桌上既有”三蒸”，又有“三腊”，青一色的沔阳风味，这都是罗娘娘在御膳坊督办的，让文武百官大饱口福。

一九三二年，贺龙军长率红三军进驻沔阳，那年春节，老百姓纷纷用“三腊’’慰劳红军官兵。贺老总吃了沔阳的腊肉腊鱼腊鸡，连连赞扬道：“沔阳人民手艺巧，肉鱼鸡鸭腊得好”!

旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬，数百年来一直风靡江南一带，经久不衰，曾被列为皇室贡品，被誉为乌镇人的美酒。

乌镇牌米酒目前有三个产品，分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺，经手工酿制而成的。

三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。

三白酒除了55度的三白酒外，还生产1度的白糯米酒以及4度的甜白酒。

伊犁是“天马”的故乡，与天马结缘的伊宁马鞍，也就随着“天马”而名震遐迩。伊宁马鞍的工艺程序多、要求高。它是由鞍架、皮具制作和雕刻、镶嵌等几道工艺组成。因此，必须由木匠、皮匠、银匠、铁匠、漆匠们共同制作而成。那翘首欲展的鸟头、色彩斑谰的绘画，镶嵌图饰，精巧的编带，各具风姿又浑然体，简直是件手工艺品。伊宁市首饰厂制作的各种首饰制品，其工艺独特严格，质量细腻、精美，共分手饰、耳饰、发饰、项饰、服饰五大类。品种造型繁多、美观、精巧，民族风味浓郁，艺术感强烈。