文水郑家庄的特产 吕梁文水县十大特产销售电话

六街烧饼

鹿泉土生土长的人都知道：好吃的烧饼就在获鹿镇六街。

六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。当然里边只有一家是正宗的，不过笔者也不太清楚到底是哪一家了，但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃，买回去放在家里隔上一个月，吃起来还像新买的一样，香，酥。我吃过很多外地的烧饼，都没有六街烧饼地道，好多缸炉烧饼，买回去一会就咬不动了，最好时，刚出炉时吃。而六街的烧饼就不是这样，我经常买回家给家里的没牙的老人吃。

听说六街的烧饼是用煮肉的阵年老卤汤和的面，还有说是用上好的植物油和的面。当然这是制作秘方了，我也不得而知。

晏桐根的金钢脚：晏桐根，城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根的金钢脚，看起来很结，吃起来却很泡，既香又脆，很受青少年的欢迎，他发的麻花、猪耳朵，个个成形，成为汉川小孩最爱吃的风味小吃之一。

赞皇蜂产品是河北省石家庄市赞皇县的。赞皇县地处太行山区 , 环境优美、无污染，蜜源丰富，蕊源蜂业有蜜蜂 2 万多箱，年产蜂蜜 700 多吨，蜂王浆 10 吨，蜂花粉 30 吨，及蜂胶、巢蜜、蜂蜡等多种纯天然的优质蜂产品。

赞皇蕊源蜂业，以赞皇养蜂协会、赞皇政协蜂疗保健研究会为依托，一贯坚持高质量、-格、优服务的经营理念，使注册的“蕊源”牌天然蜂产品十年以来在激烈的市场竞争中，以天然、纯真为优势赢得了广大市民的信赖 ， 在石市及周边地区建立了多处销售网点、连锁店，“蕊源”蜂胶产品已销往全国各地。特别是“蕊源”牌蜂王浆，为了保证其质量和有效成分一点都不损失，在蜂箱取出之后马上进入冰柜冷冻，确实保证了蜂王浆的活性营养成份，从生产到客户保证全过程都是冷冻的。

酥香、焦脆的烤羊腿

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的-，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴，受到人们的注目和青睐。到鄂尔多斯草原观光游览，畅饮马奶酒，饱饱吃上几顿烤羊腿，对初来乍到的人来说，这是多么美的一种享受啊！

“履佳地兮享酣宴，得杰士兮兴吾汉；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封赏兮吾誓，皇天兮照鉴。”此乃汉更始二年（公元24年）刘秀征讨王莽过藁城，畅饮当地名酒“浓香醴”后，留下的赞美之句。后 刘秀称帝，“浓香醴”被列为皇宫御酒，“宫酒”便因此而得名。    

藁城浓香酒，源于商，兴于周，至汉代已成宴饮佳品，历2000年而不衰。本世纪70年代初，藁城县酒厂科技人员总结挖掘传统工艺，加以先进酿造技术，研制出现代“浓香酒”，曾获河北省优质产品称号。后又开发出“精艺浓香”、“特制浓香”，获河北省及国家级金奖。90年代初，又将传统工艺与现代科技相结合，开发研制出“宫酒”，使这一古老的历史文化名酒再现人间。“宫酒”采用优势红粮为 原料，小麦大曲为糖化发酵剂，经清蒸清烧，泥窖发酵，按质摘酒，分级贮存，经微机科学勾兑而成，形成了“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”之独特风韵，具有舒筋活血。增进食欲，轻身耐老，延年益寿之功效。( 藁城)

固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头，大馒头的顶端涂上红点，作为吉庆、祝福的象( 固原)

青海省湟中县多巴镇韦家庄村地势平坦，平均海拔2260米，土壤肥沃，地下水资源丰富，灌溉便利，。位于东临西宁市距17公里，离西宁市最大的海湖路批发市场较近，为该村发展无公害蔬菜提供了便利的条件。

近年来，韦家庄积极落实各项科技兴农措施，因地制宜调整农业种植业结构，全村着力建设蔬菜种植基地。该村耕地面积2002亩，其中，蔬菜种植面积1280亩，日光节能温棚现有1650栋，其中每栋温棚面积336.5（平方米/座），每栋温棚产量5000（公斤），全村500多户人家中有一半从事温室大棚蔬菜生产，仅种菜一项，农民人均增收三千多元。现在，韦家庄村已成为青海省无公害蔬菜生产基地，蔬菜生产已成为韦家庄村新农村建设的主导产业。

2011年，青海省湟中县多巴镇韦家庄村(蔬菜)被农业部认定为“全国一村一品”示范村。

菠菜

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

全家福的甜酒酿元宵完全是手工自制，在基隆非常知名。所谓的“酒酿”，是用白色的小糯米泡酒酿制而成，而全家福的酒酿，在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香，尝起来酸酸甜甜的，再加上各式手工包馅元宵，就是一碗热乎乎的甜酒酿，此外，也可买生元宵回家自煮，惟冬至、元宵时节，可得事先预订，否则一颗难求。( 基隆)

石家庄当地产的小洋梨，个小无核，口感酥脆，甜而不腻，是当地野生果树中的独特品种。阳梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。