这里的葡萄基地地处平均海拔2400米的世界自然遗产“三江并流”区金沙江、澜沧江冷凉河谷。葡萄栽培在澜沧江河谷两岸的丘陵、山坡或斜坡上,高原产区年均日照时数高达2233小时,昼夜温差大于15℃,使这里的葡萄很容易就具备高达25度的糖分及紫宝石般的颜色;用于葡萄灌溉的水源是世界独一无二的6000米万年雪山融水,水质清澈又包含大量矿物质,有利于塑造高原葡萄的独特风格;高原上强烈的紫外线,使得葡萄中“白藜芦醇”的含量更加丰富;澜沧江沿岸2100米以下的地区,平均降雨量300到600毫米,采收前一个月几乎很少降雨,葡萄不容易发生病虫害,表现出极佳的品质……高海拔、低纬度、肥沃沙质土壤和独特气候环境使这里的葡萄果实着色好,含糖量高,香味浓郁,所酿的酒风格独特,成就了高品质的高原美酒。
2002年,德钦县成立了县委、县0分管领导为组长、副组长,各相关部门为成员的葡萄产业开发项目领导小组,专门设立了生物资源开发创新办公室,具体负责葡萄产业的开发工作。采取以0投入和公司扶持结合的产业扶持方式,整合相关涉农部门资金,由公司提供种苗,由0免费提供每亩3000元的水泥杆和铁丝,给予种植农户享受3年每亩补助300元的优惠政策,大力发展葡萄产业,形成了公司统筹规划,统一技术方案,农户经营管理,鲜果统一销售,酒厂集中加工的“公司+基地+农户”的产业发展模式。
以德钦葡萄为主原料的冰葡萄酒通过了省科技厅技术质量认定,获得第二届亚洲葡萄质量大赛银奖。2008年开始正式向市场推出的高原系列葡萄酒在国内外葡萄酒各项大赛中屡获殊荣。2008年4月在第三届亚洲葡萄酒质量大赛中获得一项金奖;2008年7月在第二届国际葡萄酒、烈酒品评赛中获得一项金奖,一项银奖;2009年9月获得第三届“克隆宾”杯国际葡萄酒质量大赛“特别金奖”。2010年4月在第四届亚洲葡萄酒质量大赛中获得一项金奖,这些奖杯与奖章使德钦葡萄酒国际驰名,也为德钦县打造葡萄产业树立了良好的品牌形象。
从2000年试种的120亩,到目前全县规范种植葡萄面积已达9714亩,项目涉及6个乡镇20个村民委员会,种植户2800多户。万亩葡萄基地已经初具规模,2010年,全县葡萄总产值达到753万元,亩均收入达3600元,最高亩产收入达到6000元,小葡萄、大产业对种植区农民增收的贡献率达到了50%。现在的德钦,无论在金沙江畔的奔子栏地区,还是在澜沧江河谷两岸,都可以见到竖着成排矮水泥杆的葡萄园,德钦正在向世界海拔最高的2万亩优质葡萄区阔步迈进。
迪庆藏猪,简称“藏猪”是典型的高原型猪种,是我国青藏高原地区的优良猪种之一,系“藏猪”的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香,当地人都叫它为“藏香猪”,关于藏猪形成的历史记载很少,“猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之”(南诏史事的史书《蛮书》云南管内物产第七),“多畜马牛羊及琵琶猪为富,头目倍蓄之,冬日屠豕去骨足腌令如琵琶形故云”(乾隆年间余庆远《维西见闻录》),琵琶猪的特点似现在的迪庆藏猪,因产于迪庆而得名。1978年,云南省农业大学,云南省畜牧兽医研究所,以及中甸县、维西县、德钦县畜牧兽医站联合,对迪庆州猪种资源进行调查、将其定名为“迪庆藏猪”。 迪庆藏猪是在迪庆高原高寒的地理自然环境气候和饲养条件下,经过长期选育而形成,与当地藏民生活息息相关,是藏民生产生活中不可缺少的畜种。当地藏族人民一直流传有腌制琵琶肉的传统习惯,把养主藏猪作为一项主要家庭生产活动,饲养管理粗放,主要以放牧为主,早晚适当补饲,迪庆藏猪,简称“藏猪”是典型的高原型猪种,是我国青藏高原地区的优良猪种之一,系“藏猪”的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香,当地人都叫它为“藏香猪”,关于藏猪形成的历史记载很少,“猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之”(南诏史事的史书《蛮书》云南管内物产第七),“多畜马牛羊及琵琶猪为富,头目倍蓄之,冬日屠豕去骨足腌令如琵琶形故云”(乾隆年间余庆远《维西见闻录》),琵琶猪的特点似现在的迪庆藏猪,因产于迪庆而得名。1978年,云南省农业大学,云南省畜牧兽医研究所,以及中甸县、维西县、德钦县畜牧兽医站联合,对迪庆州猪种资源进行调查、将其定名为“迪庆藏猪”。 迪庆藏猪是在迪庆高原高寒的地理自然环境气候和饲养条件下,经过长期选育而形成,与当地藏民生活息息相关,是藏民生产生活中不可缺少的畜种。当地藏族人民一直流传有腌制琵琶肉的传统习惯,把养主藏猪作为一项主要家庭生产活动,饲养管理粗放,主要以放牧为主,早晚适当补饲,的保种与开发利用都十分重视,迪庆藏猪作为地方优良品种,深受群众喜爱和消费者欢迎。迪庆藏猪抗逆性强,耐寒、耐粗饲,生长速度慢,饲养周期长,因放养饲料报酬高,瘦肉率高,肉鲜嫩,风味独特有野味口感,深加工产品烧烤肉、烤乳猪、琵琶肉、腊肉等具有浓郁的地方藏民风味食品、餐饮,受到国内外游客的喜爱。目前年出栏10万头以上,销售鲜肉、加工产品6000吨以上。
所在地域:
云南
申请人:
迪庆藏族自治州畜牧水产技术推广站
所在地域:
2014年
地域范围
迪庆藏猪产于云南省迪庆藏族自治州境内,涉及包括香格里拉县的建塘镇、小中甸镇、洛吉乡、三坝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡、金江镇、上江乡、虎跳峡镇;德钦县的升平镇、奔子栏镇、羊拉乡、佛山乡、云岭乡、燕门乡、拖顶乡、霞偌乡;维西傈僳族自治县保和镇、永春乡、白济讯乡、康普乡、叶枝镇、巴迪乡、中路乡、维登乡、攀天阁乡、塔城镇共29个乡(镇)。地理坐标位于:东经98°35′—100°19′、北纬26°52′—29°16′,东西宽175公里,南北长270公里。养殖区域范围9215平方公里,年出栏10万头,年产猪肉6000吨。
叶互生,密集,无柄,披针形或狭倒卵形,长2~10厘米,宽0.5~1.5厘米,边缘羽裂或具粗齿,密被白色长茸毛。雪莲花头状花序多数,密集,每序长15~25毫米;总苞片狭长倒披针形,长约12毫米,宽约2毫米,无毛,有光泽,中央草质,边缘膜质,有3条明显的纵脉;花两性,全为管状花,长约1厘米,直立,花冠管与檐部等长,裂片披针形;花药基部箭形;花柱线形。
瘦果,长约7毫米,扁平,棕色,有不明显的4棱;冠毛2层,外层冠毛较短,上具短毛,内层为羽状。