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清丰县十大特产 清丰县土特产

当前位置:51特产网清丰县十大特产 清丰县土特产更新时间:2022-03-30 22:17:20

一. 江西省 宜春 宜丰县 宜丰竹笋

宜丰竹笋为农产品地理标志产品。宜丰竹笋是江西省宜春市宜丰县的。宜丰是“中国竹子之乡”,宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有节,节短而粗。宜丰竹笋是国家农产品地理标志保护产品。

类别:蔬菜 产品名称:宜丰竹笋 登记证书编号:AGI01294 农业部公告号/时间:第2046号(2013.12.30) 人文历史简介: 宜丰县是全国 “竹子之乡”, 地形地貌复杂,气候类型多样,生态条件优越,竹类资源丰富。竹子与宜丰县人民的生活息息相关。元李璐(元延祜四年任新昌州判官)诗《新昌山源》云:“山围疑路断,忽转又人烟。家家池沤竹,处处枧分泉。”席上的“三笋”(冬笋、春笋、笋干)、河里的竹筏、肩上的扁担、手中的竹扇,处处都是竹的身影。南京林学院收藏的全国最大的竹类标本,就是1982年采自宜丰的活竹;1972年北京全国农业展览馆展出的三棵大毛竹,也选自宜丰。冬笋是宜丰的名菜八扎(又称炒八扎)的主要原料。宜丰竹笋已成为发展旅游和农民致富奔小康的一大支柱产业,成为推动全县农业产业化结构调整优化和推进农业产业化经营的强大动力。

宜丰县位于江西省西北九岭山脉南麓。东临高安、上高,西与铜鼓接壤,南连万载,北毗奉新、修水。宜丰是全国第一批荣获"中国竹子之乡”称号的县,具有独特的森林资源优势。

宜丰竹笋为禾本科植物毛竹的幼芽,笋体肥壮,中间有节,节短而粗。冬笋:为冬季采收的嫩芽,纺锤形,箨舌尖硬、亮黄,箨叶色泽金黄,肉紧实、无空隙,米白色,质地细腻。春笋:为春季采收的嫩芽,宝塔形,箨舌厚长、青绿,箨叶密被褐色茸毛,肉白色,肉质厚,质嫩多汁。

2013年,宜丰县绿色食品发展办公室申报的“宜丰竹笋”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

宜丰地处赣西北九岭山脉南麓。宜丰竹笋地理标志保护范围位于东经114°30′26〞-115°04′13〞、北纬28°18′17〞-28°40′38〞之间;保护区域在宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、芳溪镇、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡、花桥乡、澄塘镇、新昌镇、桥西乡13个乡镇(场)117个村(分场)。保护面积56000公顷,毛竹蓄积量达1.2亿株,年产量20000吨。

二. 江西省 宜春 宜丰县 黄连麻糍

为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃,黄莲麻糍由当地黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短,粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米饭成金黄色后,用甑蒸第二次,上大气后倒入石臼内,用竹(木)杆舂至不见米粒,表面光滑时,取出搓条,切成长8寸、宽1寸半、厚1寸左右的长条,或填入有花纹的模具内压成圆形饼状,冷却后漂入碱水内。吃时切成片,放如鲜汤内煮熟,加大蒜、辣椒、酱油、味精等调料,或水煮、油炒后,拌白糖或加食盐皆可。

三. 广东省 汕尾 海丰县 坑口芋头

坑口芋头

四. 广东省 韶关 新丰县 鹅醋钵

鹅醋钵

新丰县沙田镇早有鹅鸭之乡,农家圈养之鹅比清远鹅还好吃,当地农家创出一道“鹅醋钵”名菜,令人齿颊留香,回味无穷,为粤北山区独有之肴。

五. 广东省 汕尾 海丰县 韭菜馃

韭菜馃

选用韭菜为主要馅料(韭菜花、韭黄均可代之),制作时将新鲜韭菜洗净切粒,加入香菇粒、虾米粒,并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油,拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状,包裹馅料后,捏成面上突皱的球形,放进蒸笼蒸15分钟至熟,然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。味道香浓,外白内翠。街巷流动小食担贩卖的,多取经济型的,馅料纯用韭菜,不加冬菇等细料。

六. 广东省 韶关 新丰县 活鸟画眉

活鸟画眉

七. 广东省 汕尾 海丰县 梅陇莲藕

海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买,酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来,更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。

梅陇是海丰县农业大镇,传统土主要有莲藕、茨菇、荷兰豆、香蕉等。其中,莲藕最负盛名。“梅陇莲藕”产于梅陇平原,其品质优越,知名度高,深受港澳、深圳、广州、珠江三角地区的欢迎。

梅陇莲藕是梅陇传统的种植蔬菜,由于品质出众,深得各路食客青睐,俗话说:“要吃藕,到梅陇”。而随着时代的变迁,又有了新的俗语出现:“要富有,种莲藕”。梅陇现有莲藕种植面积一万多亩,年总产值近亿元,莲藕种植已经成为当地农业支柱产业之一。而且,莲藕的经营方式也发生了天翻地覆的变化,改变了过去单打独斗的方式,采取了“公司+基地+农户”的经营模式,大大提高了经济效益。

目前该镇种植的莲藕大部分是新品种广西大肉藕,该藕体型肥大、肉质酥脆、淀粉含量高且抗病性强,单造亩产可达千余斤,亩产值约4000多元,比种植传统粉藕更有效益,吸引了我市及深圳、广州等地的经销商到田头收购。

八. 安徽省 合肥 长丰县 陶楼桃子

新丰村地处合肥市长丰县陶楼乡北部,座落在瓦东干渠南岸,拥有4000多亩土地,西连龙门湖(龙门寺水库),东接姊妹湖(陶老坝水库),有“陶楼北大门”之称。市县乡已经在此举办了三届桃花节。境内有“状元楼”遗址、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草莓等9大系列上百个品种,另外的八系列分别进入成熟、生育期。成熟最早的两个水果品种是极早518、郑油1-3。

(1)极早518:属超早熟甜桃品种,自2005年引进,2006年初挂果,2007年进入胜果期,极早518果实发育期为50天,在我们产业园的成熟期为5月18日-20日,是目前最早成熟上市的甜油桃品种,果面飘红,口感脆甜,清香诱人,日上市量约6000公斤,深受消费者喜爱。

(2)郑油1-3:属郑州果树所最新培育成的短低温甜油桃品种,属短低温型。在5月23日后进入成熟期,大果200克左右,脆甜,日上市量约5000公斤。

(3)安农水蜜桃:是安农大命名,属早熟品种,在2002年引进我们产业园,2004年进入丰产期,日上市量7000公斤。

(4)中油5号:是中国农科院郑州果树所强力推荐的油桃系列品种中表现最好的白肉、纯甜型品种。在6月初成熟上市,果重160-270克,果色鲜红,果肉白色,硬溶质,口感浓甜,倍受消费者喜爱,日上市量20000公斤左右。

(5)阿部白桃:7月下旬成熟,果重360-700克,果形椭圆,果面浓红、肉白色,肉质脆硬,自然存放可达20-30天,含糖量16%,是晚熟品种,果大、色鲜、耐贮藏品种。

(6)川岛久田李:系从日本引进品种,属大果形、高坐果品种,果重在160-310克,7月中旬采收,果肉乳白色、脆甜、含糖量13%,日上市量5000公斤左右。

另外,还有巨峰葡萄、板栗、柿子等水果。三月桃花节,五月采摘节,现在正是水果采摘的好时节,热情的长丰人民欢迎您!憨厚的新丰果农欢迎您!“游新丰果园、品人间鲜果、闻百姓趣事、乐祥和人家”!

欢迎您来陶楼新丰果园,亲手采摘一枚仙桃,感受王母娘娘蟠桃盛会,吃上一口新鲜脆嫩的水果,品尝农家土菜美味。

我们为您推荐以下旅游路线可以到达新丰果园:

(1)合肥始发至蒙城北路陶楼路标左拐,向北行驶至高塘,再左拐向西行驶至陶楼街道,一直往北至新丰果园。

(2)合肥始发上合淮阜高速公路至杨庙出口,右拐弯东行有指路牌至新集,右拐南行过新丰大桥至新丰果园。

(3)合肥始发经206国道,行驶至四墩陶楼交叉口,右拐弯向东行驶至陶楼街道十字路口,左拐弯向北行驶至新丰果园。

(4)合肥始发经双墩、经朱双路至下塘南端铁路下穿通道,直行左拐弯向西行驶至下杨路,西行到新集,左拐向南行驶至新丰果园。

(5)淮南始发经206国道至杨庙,左拐弯东行至新集,右拐南行至新丰果园。

(6)淮南始发上合淮阜高速至杨庙出口处下,东行至新集,右拐向南行驶至新丰果园。


九. 安徽省 合肥 长丰县 长丰草莓

长丰草莓为地理标志证明商标。 长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业, 是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩,年产草莓6万吨,产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。注册为“水家湖”牌草莓是农业部批准的无公害绿色食品。但草莓生产上市因季节及不耐储运,易烂等因素。亟等草莓进行保鲜和深加工,提高产品附加值。

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