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二年级学生介绍家乡特产 小学二年级介绍家乡的特产茶叶

当前位置:51特产网二年级学生介绍家乡特产 小学二年级介绍家乡的特产茶叶更新时间:2022-04-07 09:03:52

一. 山西省 大同 云冈区 三黄二白

"三黄二白"是山西省大同的名产,即是:浑源的黄芪,大同的黄花,天镇的"里外黄"山药蛋,以及广灵的白麻、阳高的圆白菜。

黄芪
黄芪是一种名贵的中草药,具有补身益气的作用。浑源的黄芪以"条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心小"著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为"浑芪"。广阔延绵的恒山地区,是有名的"黄芪之乡"。浑源黄芪加工厂,是我国黄芪出口加工的主要工厂之一,每年加工黄芪达一百万斤。这些黄芪远销五大洲七十多个国家和地区,为国家换回大量外汇。

黄花,又名萱草,俗称为金针,它不仅是一种营养价值很高的食品,也是一种贵重的药材。大同县的黄花具有角长、肉厚、油大、脆嫩、清口、味美等特点,因而遐迩驰名。近几年来,外贸单位经常派出技术人员,深入社队,传授生产技术,改进栽培方法,推广先进经验,扶植黄花生产,极大地调动了广大群众种植黄花的积极性,使黄花年产量达二十多万斤。大同县的黄花大量出口,远销港、澳地区及五大洲各国。

百合
天镇的"里外黄"山药蛋,与其它山药蛋相比,含淀粉多,美味可口。近几年,随着我国外贸事业的发展,"里外黄"也进入国际市场,并受到高度赞誉。

白麻是一种经济价值很高的植物,广灵的白麻,种植历史悠久,名闻全国。其特点是色泽光亮,皮薄性韧,纤维细长,柔软米滑。

圆白菜

阳高罗文皂的圆白菜,生长在这一带盐碱滩上。这里的水性和土质,使圆白菜别具一格而驰名中外。它的特点是:裹得紧,份量重,筋少,质白,含水份少,耐压,耐腐烂,切开后,久置而不生刀锈,吃起来仍甘美可口,没有辣味。罗文皂圆白菜的这些特点,虽经长途运输和炎热天气,质量不变,始终能保持色鲜味美。近年来,国家在这里建立了出口基地,每年都有一千多吨圆白菜,远销东南亚各地。

二. 广东省 中山 家乡芦兜粽

中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。

三. 内蒙古 巴彦淖尔 乌拉特后旗 二狼山白绒山羊

二狼山白绒山羊

二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,有“白雪公主”之美誉,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4—0.8公斤。绒层厚度4~6公分。成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴彦淖尔盟打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35%~40%。

四. 北京市 怀柔 家乡肠

怀柔大水峪村家乡肠,其产品是几代人的祖传配方,已有百余年历史,选料精致,制作规范,主要特点是其味芳香、清爽可口、回味无穷,是餐桌上一道理想的菜肴。配方主要成份有精瘦肉、香油、冰糖、淀粉;中药有滋阴、补肾、明目的枸杞子;有芳香、开胃、醒脾,增进食欲的沙仁;有补气、提神,增强体质的西洋参等二十余种名贵中草药配制而成。

本产品经中国肉研中心检测,检查化验一次性通过。已注册了商标,三证齐全。本产品早以畅销怀柔各大宾馆、饭店。现以小批量进入北京市几家超市,进行试销,反映极好,供不应求。

五. 四川省 成都 双流 双流二荆条

双流二荆条,是四川省成都市双流县的著名,双流二荆条辣椒果肉含水量低,果皮细腻较光滑,香味浓郁,辣味适中,干鲜兼用,宜于加工;辣椒油呈朱红色,稍远即能闻到辣香味,是其它辣椒不可比拟的,是正宗川菜不可缺少的调料。

二荆条辣椒是双流县最具地方特色的一项经济作物,通过长期实践与探索,形成了轮作、间套、种椒选留、浆窝、培土、抹芽整枝等适合双流地区气候、土壤、耕作等特点的独特栽培技术。Efg

二荆条辣椒作为鲜菜食用的,大都采收青果,采收时间在5月上旬—10月,红椒采收时间7月—9月。其特点为:Efg

一是它煎油色泽红亮,红油能自动向盘边溅射上爬,口感辣度适中,味香。Efg

二是椒角细长,椒尖有“J”形弯钩,椒果外形美观、晶 莹碧绿。Efg

三是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素,是辣味的来源,辣椒素含量的多少因品种而不同,一般含量约17%—27%。二荆条辣椒高达27%以上,每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克,较一般蔬菜含量高。长势强,分枝多,果实长条锥形,微弯,40%以上尖端有沟,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8 克,较耐热,香辣可口,辣味适度,油分重。含丰富的维生素 C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、红色素、辣椒碱,挥发油、钙、磷、铁、抗血酸等人体必须的营养元素和物质。可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜,可干制成干椒和辣椒粉,是很好的调味品。Efg

2009年12月2日,国家质检总局以(2009)第108号公告,批准双流二荆条辣椒获得地理标志产品称号,保护范围为公兴镇、黄甲镇等13个镇管辖行政区域。这是双流县获得的第三个地理标志保护产品,地理标志产品数量位居全市第一。Efg

郫县豆瓣以香辣著名海内外,也是因其采用了双流二荆条辣椒作主要原料。Efg

六. 广东省 深圳 福田区 家乡猪肉汤

猪肉含有丰富蛋白质、脂肪、维生素、磷等,具有滋阴润燥、补肾养血、益气强身的功效。精选客家地道家乡猪肉,肉质优良,“和兴客家道”精心打造,清淡好味,烫头鲜美,肉质鲜嫩,给唇舌以最纯真的慰藉。

七. 广西 防城港 东兴 京族二宝

京族二宝

此菜精选京族莲藕、东兴红姑娘番薯、鲜猪肉、鲜虾仁精心制作而成, 菜中的东兴红姑娘红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸,其营养价值甚高;莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,具有健脾开胃的功效。

八. 甘肃省 白银 靖远县 靖远二毛裘皮

靖远二毛裘皮

九. 广东省 揭阳 榕城区 “古山二号”龙眼

“古山二号”龙眼为揭东县选育优稀良种,该品种单果重约12克,可食率70%,含可溶性固形物20%,每100毫升果汁含维生素C85.7毫克,皮薄肉厚,味甜具香气,是早熟鲜食优稀品种。1995年获第二届中国农业博览会金奖,全县“古山二号”龙眼生产基地面积已达8万多亩。( 揭阳)

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