江安县土特产 四川江安县土特产

秦安花椒为地理标志保护产品。秦安花椒为地理标志证明商标。秦安县属半干旱山区，十年九旱，农业生产发展受到一定的制约，花椒属耐干旱的树种，通过多年来群众自发摸索,走出了一条适合当地花椒栽植切实可行的发展路子。截止2008年底，花椒面积达到了21.65万亩，花椒产量达到840万公斤，花椒总收入1.68亿元，农民人均从花椒种植中得到的收入为293.6元，占农民人均纯收入1795元的16.3%，已成为全县四大支柱产业之一。

1、独特的地理优势

花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，为喜阳性树种，适应性很强，在海拔2200米以下均能生长，喜光、喜干燥温凉气候，不耐严寒霜冻，但随着树龄的增大，抗寒力也显著增强，花椒耐旱不耐涝忌暴风。在年平均温度10—15℃，年降水量500㎜左右地区长势良好，结果量也高。花椒对土壤条件要求不严格，喜深厚、肥沃湿润的砂质土，钙质壤土上生长最好，花椒树比一般果树适应性强，省时省工，病虫害少，果实含水量低，采收晒干后极耐贮藏和运输，一般三年即可挂果。

秦安县地处渭北黄土高原沟壑区，海拔高度1120—2230米，属陇中温带半湿润半干旱气候区，冬干夏湿，年平均气温10.4℃,年平均日照时间为2208.1小时,无霜期平均为178天，年降雨量507.3毫米，土层深厚，气候温和，光照充足，昼夜温差大，适宜于大红袍、秦安一号、油椒等多种优良花椒品种的栽培，是花椒的主要栽培区。由于独特的自然条件和气候特点，生产的花椒因色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好，深受广大客商的青睐。

2、传统与现代规模种植的基础优势

据《齐民要术》记载“蜀椒出武都，秦椒出天水”，可见花椒在秦安县栽培已有三千年的历史。秦安群众历来就有栽植花椒的传统习惯，1988年以来，历届县委、县政府立足县情，面向市场，建基地，创名牌，充分发挥资源优势和优势，“做土的文章发树的财”，大力发展花椒支柱产业，推动了全县农村经济的全面发展。

3、花椒市场优势

秦安县是古丝绸之路的交通要塞，是连接兰州、西安、陇南、陇东的中心枢纽，交通便利，信息灵通，商贸活跃，历来商贾云集，是陇东南重要的物流集散地，加之秦安“货郎担”亦遍布全国各地，传统的经商意识，造就了一大批在花椒营销方面懂市场、善经营的人才。目前，全县已建起5个花椒专业市场、8家上规模的花椒营销公司、100多个收购网点和国内40多个销售网点，有花椒经纪人300多人。生产的花椒产品主要销往四川、重庆、新疆、青海、内蒙等省市，并远销俄罗斯、巴基斯坦及东南亚诸国。

4、花椒品牌优势

1997年选育的“秦安1号”花椒被列为全国林木良种。

2006年秦安花椒通过了国家-绿色食品认证。

秦安县被中国果品流通协会授予“中国花椒之乡”的称号。

2009年“秦安花椒”列入国家地理标志产品保护范围。

秦安花椒地理标志产品保护范围为甘肃省秦安县兴国镇、西川镇、莲花镇、陇城镇、郭嘉镇、云山乡、刘坪乡、叶堡乡、安伏乡、魏店乡、王铺乡、王窑乡、千户乡、王尹乡、兴丰乡、中山乡、五营乡等17个乡镇现辖行政区域。

台安柳编

台安柳编打入国际市场台安县河多盛产柳条，沿河乡村积极发展柳编生产，心灵手巧的妇女，将柳条编织成各种条制品，由农村销往城市，由东北销往关内。从1979年开始由县外贸公司销往国外。到1984年全县从事柳编生产人员达1230人。品种由单一生产柳筐，发展到白条筐、色筐、白筐、白皮条筐、衬里柳筐及花盆套、狗窝等60多个品种，远销美、英、法、日本等十几个国家和地区，为国家换回可观的外汇。

白石西瓜

白石西瓜，产地在广东省云浮市云安县白石镇石底村。

口感清甜而广受市场青睐的广东云安白石西瓜，五月下旬正式上市。该瓜全部在黄泥地种植，西瓜体型较适中，瓜重每只普遍6到12公斤，是该县白石镇特色农业产品。

云城区茶洞镇：迳心茶。

滑皮金柑

选育单位：柳州市农业科学研究所

融安县农业局

品种来源：普通融安金柑（融安金橘）（F. crassifiolia Swingle）实生变异株。

特征特性：树冠伞形，主干光滑，灰褐色。枝条细软略垂，具有少量短细刺。叶片椭圆微内卷似船形，叶色浓绿，先端渐尖，叶茎窄楔形，叶缘全缘、主脉凸起，侧脉网脉不甚明显，叶油胞不明显，叶柄长1.1cm，翼叶分：有、连生、半连生三种形态随梢别不同而异。花为穗状花序或单花顶生，花瓣白色、匙形、花萼5裂，雄蕊15枚。果实椭圆形或近似圆球形，蒂部微凹，一般单果重10.27-17.3克，果形指数1.1，果皮油胞平滑，外果皮薄，披薄层蜡质，中果皮厚，囊瓣5瓣，肉呈乳白色，种核平均1.07-2.2粒，卵形、先端钝、基部宽圆、多胚、色浓绿。果实成熟橙黄色。耐寒性较强。

产量表现：平均株产15.9kg，亩产1764.6kg。

栽培要点：1、以枳与柠檬为适应砧木。2、每亩种植170-250株，行株距为2.5×1.5米，或2.5×1.2米。3、以当年春梢为主要结果母枝，重视在冬、春季挖穴施足重肥做好追施春梢肥是关键。春梢萌芽前追施一次速效肥，此后在花后和幼果期分别追施一次。同时，春梢抽生、展叶和转绿期结合喷药防治病虫时，加入叶面液肥如绿芬威1号、2号500-1000倍液，或进口复合肥200-300倍液等。

审定意见：经审核，该品种在生产上有较大的应用价值，通过审定，可在桂中和桂北种植。

磐安香榧是浙江省金华市磐安县的。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，是著名的中国香榧之乡。

磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，历史上的磐安县属东阳郡，公元5世纪《名医别录》记载：“彼生永昌、东阳诸郡。”公元10世纪宋丁度《集韵》记载：“榧，木名，有实，出东阳诸郡。”据磐安县万苍乡斐湖（古称榧坞）村保存的《榧坞种杏堂周氏宗谱》记载，当地在唐代已开始种榧树，唐高宗李治在位时，磐安香榧已是朝廷贡品。另外，我县境内有许多与“榧”有关的村庄和地名，如榧里、榧坞、板榧、榧树下、榧树岭等，均可觅得香榧生长的历史痕迹。至今，磐安县安文镇东川村黄连坞有600多棵的古香榧群落，其中最大的一棵香榧树树龄达1500年以上，被誉为“中国香榧王”。

磐安县2003年香榧种质资源调查中发现了17个自然种类，不但比诸暨、东阳多，而且香榧资源品质卓越。据统计，全县保存百年以上古榧树6100多棵，主要分布在玉山区域的万苍、尚湖、玉山、九和及安文、窈川等乡镇，其中尚湖镇岭干与板榧村、玉山镇黄里村、安文镇东川村分布最为集中，值得一提的是“中国香榧王”盛产不衰，最高年份产量达900多公斤，产值达2万余元。近几年来，我县大力发展香榧基地，初步形成了以安文、窈川、双溪、大盘、玉山区域为重点的香榧产业带。

近年来，在各级政府的重视支持、民营企业的集约开发下，磐安县香榧产业快速发展，目前有光大农业科技开发有限公司、蜂儿土有限公司、大青谷农业有限公司等16家民营企业投资香榧产业，全县香榧种植面积达到5.63万亩，占全县经济林面积10.26万亩的54.9%；2012年榧蒲产量2000吨，总收入达1.4亿元，8.2万山区农村人口人均香榧收入1707元；2012年香榧干籽产量500吨，香榧产值2.1亿元。

同时，磐安县坚持走品牌战略，主打“蜂儿”香榧、“磐峰”香榧2个品牌，提升香榧产品附加值，“蜂儿”商标被认定为浙江省著名商标和浙江省名牌林产品，连续三届被评为浙江省香榧产业十大推荐品牌、金华市名牌产品；“磐峰”商标被认定为中国著名商标。

靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味俱佳。

做法:黄豆叶、葫芦叶、豆角叶和糯米一起碾碎，做成薄饼，蒸熟即可.

窘锅子

在发酵好的面团中加入鸡蛋、蜂蜜，揉制成大馒头状，用刀在顶端划米字，入烤炉烤制即成。

特点：表面金黄、外脆里嫩，香脆可口。

成安甜瓜是河北省邯郸市成安县的。成安薄皮甜瓜是一种无公害、纯天然的绿色食品，皮薄吃的脆，口感好，甜度高，梨香味浓郁，香甜美味可口。

今年成安薄皮甜瓜种植面积达1000亩，形成了9个甜瓜种植专业村。成安薄皮甜瓜耐运输，能储放，日产量20万斤，自从2000年开始，成安薄皮甜瓜远销到全国各地!

成安甜瓜具有良好的营养价值：

(1)清暑热，解烦渴。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

(2)帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

(3)保护肝脏。甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

(4)催吐。甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

(5)杀虫。现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

(6)补充营养。甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。