信息来源:翁源县旅游局
信息来源:翁源县旅游局
新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟
。
糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。
翁源粉莲修长丝密,粉质松软,莲香味浓郁,名誉南粤各地。用花雕酒煲翁源莲藕,清甜甘香,味之精微,口不能言也,乃属当地民间特色美食一绝
。
翁源县仙鹤花卉种植基地有限公司简介
翁源县仙鹤花卉种植基地有限公司于2002年在中国兰花之乡——韶关市翁源县登记设立,主要种植经营国兰、蝴蝶兰及口红花、白掌等小盆栽产品。经过十多年的努力,公司已发展成为国兰、洋兰并举,生产、销售并重,文化、旅游齐发展的“广东省农业产业化重点龙头企业”。现拥有多个生产种植场,总面积520亩,培植国兰100多万盆,杂交兰100多万盆,蝴蝶兰200多万盆,小盆栽200多万盆,产品远销国内外。参加并获得各级兰花博览会金奖、银奖、铜奖等各类奖项100多个,并得到全国人大委员长1及原广东省省长1的等国家领导的视察和肯定。
公司引进了经验丰富的中高级管理人才和专业的技术人员,在种植、研发、营销、服务各环节建立了一系列标准和流程。公司现有职工105人,其中专业技术人员23人,大专以上10人。同时公司与仲恺农业工程学院、中国科学院华南植物园、广东省农科院等科研单位进行产学研合作,致力于挖掘探索兰花产业更深层的价值,优化配置各项资源,创造良好的经济效益和社会效益。公司建立了现代化的兰花、小盆栽生产线,实现种苗的转换和品质的提升,从而形成集种苗培育、转化、种植、产品上市、标准化产品精深加工、高附加值出口、旅游观光于一体的产业化发展链条,从而带动区域经济的快速发展。同时,公司旗下的广东省(翁源)兰文化产业园获得批准立项,已在着手建设弘扬兰文化、推广兰花产业发展的集旅游、商贸、物流为一体的大型多功能兰花产业园区。
翁源县仙鹤花卉种植基地有限公司秉承‘源于质,行于信’的经营理念,为国内外众多企业与客户提供优质的产品和服务,建立了完善的技术咨询服务体系,为客户在发展中遇到的问题和困难提供指导帮助,赢得了众多客户的信赖和好评,在行业内树立起了良好的品牌形象。公司以“发展兰花产业,弘扬兰花文化”为目标,大力传播国香神韵,让更多的人了解兰花、喜爱兰花,让兰花走进千家万户。
品种来源:翁源县三华乡(现龙仙镇三华村)鹰嘴桃群体
特征特性:树势生长旺盛,果实7月上中旬成熟,比九仙蜜桃迟10~15天。平均单果重148.5克,果实近圆形,果顶突出似鹰嘴,腹缝线浅,两半部基本对称;果皮茸毛较少,成熟时果皮浅黄绿色,向阳面易着成红色。果肉淡黄色,近核处红色,肉质爽脆,粘核,风味好;果实硬度大,较耐贮藏,常温下可贮藏7~10天。可溶性固形物含量11%~13%,可滴定酸0.21%,维生素C 6.48毫克/100克,可食率80%左右。
产量表现:丰产稳产,种植后5年进入丰产期,平均亩产1500公斤。
栽培技术要点:⑴育苗:选用毛桃或苦桃品种为砧木,从品种纯正的三华蜜桃母树上选取接穗进行嫁接;⑵种植:选择土层深厚疏松、排水畅通的微酸性土壤种植,种植时间为1月份,株距5米,行距6米,每亩植22株左右;⑶疏果:座稳果后适当疏果,每20片叶挂1果或20厘米枝条挂1果为宜;⑷注意防控流胶病和裂果。
省品审会审定意见:三华蜜桃是从鹰嘴桃群体中选育的蜜桃品种。树势生长旺盛,果实7月上中旬成熟,比九仙蜜桃迟10~15天。丰产稳产。果实近圆形,果顶突出似鹰嘴,果肉淡黄色,肉质爽脆,粘核,风味佳,品质好,较耐贮藏。适宜粤北山区种植。符合广东省农作物品种审定标准,审定通过。
信息来源:翁源县旅游局