射洪有什么可以作为礼物的特产 射洪十大特产是什么

射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。

小站稻，以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满，半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭，无论软硬，不粘不连，犹如满碗珍珠，油江发亮。煮稀饭，无论稀稠，都是汤汁浓郁，散发着清香。吃在嘴里，细腻滑润，有咬劲。小站稻，不仅好看好吃，而且营养成分丰富，含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等，容易使人吸收、消化，属于营养型的天然食品
( 天津)

    湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓0土的一幅龙凤图。1972年，马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种，绣线有18种色相，并运用了多种针法，达到针脚整齐、线条洒脱、绣工纯熟的境界。至清代，长沙刺绣遍及城乡。    

湘绣艺术特色，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。故其独特技艺，尽在“施针用线”之中。湘绣针法多变，以掺针为主，并根据表现不同物象、不同部位自然纹理的不同要求，发展为70多种针法。线色万千，根据各种不同画稿的题材，运用各种不同的针法，选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线，凭借针法的特殊表现力和绣线的光泽作用，使绣制出来的物象，不但保存着画稿原有的笔墨神韵，而且通过刺绣工艺，增添了物象的真实性和立体感，起到了一般绘画所不及的艺术效果。以致湘绣独成一派，到清末“湘绣盛行，超越苏绣，已不沿顾绣之名。法在改蓝本、染色丝、非复故步矣。”从此，湘绣以其独特的魅力吸引着国内外人士，1910年在南洋劝业会上被誉为“浑笔墨于无痕，”“字格簪花，迹灭针线”。1933年在美国芝加哥举行的国际博览会上，湘绣出尽风头。长沙锦花丽绣庄送展的一幅美国总统罗斯福的半身湘绣像，引起轰动。时湖南省主席何键授意以他人名义赠给罗斯福，传为佳话。该绣像现藏于芝加哥亚历山大博物馆。    

解放后，湘绣工作者一改过去传统产品多为单面绣的工艺，着力发展双面绣艺术，同时又创造出难度更大的“双面全异绣”，使湘绣艺术提高到一个崭新的水平。它在一块透明底料的正反两面，绣制出两个主题、构思、色彩、针法各异的物象。如双面全异绣“花木兰”绣屏，取材于《木兰词》中的名句。一面绣的是“万里赴戎机......寒光照铁衣”，一面绣的是“当窗理云鬓，对镜贴花黄”。这样不仅出色地反映了木兰女扮男装，披坚执锐的英雄形象，又反映了“脱去战时袍”身着女儿装的少女姣态，而且使对比的形象更加生动。一面戎装，一面红装，其构思之巧妙和绣艺之精湛，堪称巧夺天工，令人拍案叫绝。湘绣题材广泛，风格多样，绣品丰富多采。著名绣品有传统名牌“虎”、“狮”和“百鸟朝凤”等挂屏；有获“省优产品”的百鸟、百鱼、百花、百童、百蝶“五百”被面；还有众多的双面全异绣湘绣精品。(长沙)

蒙古族的银饰品

蒙古族的银饰品与其他民族一样，种类繁多，款式丰富，有着各自的图案形态和种类，在蒙古族佩饰中，有着非常重要的装饰作用，它天成一韵，构成了蒙古族银饰品朴素美观、繁复实用的民族民情，从纯真的纹样中，可以诠释和解读蒙古族佩饰的特点以及游牧民族文化的意韵和部落习俗，从中体察蒙古民族深远的文化内涵和生活情感。

蒙古民族酷爱装饰，银饰品也就成了他们美化生活的一部分。不论是高原，还是牧场，蒙古族群众佩戴银饰品都非常普遍，由于同一族属但部落不同，银饰品的种类、造型、图案和佩戴方式也各具特色，呈现出不同的寓意和讲究，文化内涵十分丰富，使其成为蒙古族佩饰中的亮点。一件小小的头簪、发钗、挂件常常就是一件信物，承载着人生美好的回忆和永久的纪念。

蒙古族自古以来就有对金银饰品的使用历史，在考古挖掘的匈奴墓中，就曾经出土过战国时期的银饰品。唐代是银饰品制作的繁盛期，品类多，分布也广。公元13世纪，成吉思汗结束了蒙古各部长达数年的纷争状况，加之与欧亚各国的贸易往来，蒙古地区日益成为金银的集散地，这为蒙古族银饰品的发展提供了有利的条件。到了元代后期，银饰品的制作逐渐商品化，从前只有富裕人家使用的银饰品，在民间也开始流行佩戴起来。与前期相比，这个时期的银饰品无论从内容图案，还是技术风格，都发生了较大的变化。同时银饰品的主题也逐渐增多，有花鸟鱼虫以及各种纹饰图案，还有诗情画意的词句，铸、刻、雕、焊技术等工艺也得到了较大的提高。而且设计新颖，造型美观，每件银饰品上都有吉祥寓意，堪称“图必有意，意必吉祥”。进入明代，银饰品的工艺有了很大的改进，除了官办的铸造局外，民间的银楼、银作坊也能制作和设计很多的银饰品。特别到了清代康熙、乾隆年间，由于经济的不断发展，银饰品的使用已不再是有钱人的专利了，不论贫富贵贱，女人戴银头饰、银首饰，男人腰垂银挂件已成时尚。蒙古族的银饰品，至今仍然保留了很多古老的图案和纹样。

全家福的甜酒酿元宵完全是手工自制，在基隆非常知名。所谓的“酒酿”，是用白色的小糯米泡酒酿制而成，而全家福的酒酿，在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香，尝起来酸酸甜甜的，再加上各式手工包馅元宵，就是一碗热乎乎的甜酒酿，此外，也可买生元宵回家自煮，惟冬至、元宵时节，可得事先预订，否则一颗难求。( 基隆)

精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。( 富阳)

射洪野香猪为地理标志保护产品。射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，且环保，备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野香猪为国家地理标志保护产品。

射洪野香猪养殖产业发展势头迅猛，形成了“合作社+公司+基地+农户”的集养殖、加工、销售、旅游为一体的产业化发展模式。经过长期实验，独创出由野猪和香猪杂交选育而成的 “吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖模式。这种由野猪和香猪杂交选育而成的中华水果野香猪由于肉质脆嫩，受到上海、广东、成都等高端市场的青睐，目前，该基地养殖的水果野香猪供不应求。

遂宁市射洪绿野生态农牧业有限公司，在明星镇、瞿河乡各租用林地两千余亩，投资建设的中华水果野香猪种繁生态园，采取“公司+基地+合作社+农户”形式，开展林下养殖中华水果野香猪，打造国际一流有机食品品牌，开发出的水果野香猪熟食品手撕肉、果汁肉、排骨等品种，在今年九月成功走进上海，进入世博，出现了游客争相抢购、经销商争相订购的供不应求场面，展示了中华水果野香猪有机食品广阔发展前景。公司现拥有祖代公猪12头，祖代母猪336头，父母代公猪63头，母猪1872头，育肥猪2000余头，实行生态养殖，无污染零排放，当地农民在园区年挣得劳务费达百余万元，有力地支持了当地农村经济建设。目前，中华水果野香猪养殖开发正在射洪各级的大力扶持下，加速养殖基地建设，加快产品开发，全力发展中华水果野香猪产业，打造林下养殖示范旗舰企业，预计两年后实现年产值过亿元，解决250人就业，带动3000户农民以林地进入合作社，开展互利合作经营，实现户均年收入过万元，助农增收致富。

射洪野香猪为国家地理标志保护产品。

四川省质量技术监督局 射洪野香猪 四川省射洪县大榆镇、太兴乡、伏河乡、瞿河乡、青堤乡、金鹤乡、万林乡、文升乡、玉太乡、双溪乡、东岳乡、香山镇、洋溪镇、仁和镇、官升镇、金华镇、陈古镇、天仙镇、曹碑镇、明星镇、复兴镇、凤来镇、潼射镇、涪西镇、广兴镇、太和镇、太乙镇、青岗镇、金家镇、沱牌镇共30个乡镇现辖行政区域 《射洪县人民政府关于确定射洪野香猪地理标志产品保护地域范围的请示》，射府〔2012〕159号 四川省（区域性）地方标准：DB510922/T/001.1~3-2012《射洪野香猪》

射洪野香猪质量技术要求

一、品种

野香猪。

二、产地条件

产地范围内相对高度为50至200米的丘区坡地，菊苣草、陈艾、紫苏、金银花等野生中草药丰富，山泉水作为主要饮水来源。

三、饲料

补料配方由20%新鲜水果、65%新鲜蔬菜和牧草及15%的麦麸组成。

四、饲养管理

1．饲养方式：全年放养，适当补饲。

2．饲养条件：

（1）饲养密度：饲养密度≤75头/公顷。

（2）饲养期：从仔猪出生到商品猪出栏大于450日龄。

（3）出栏体重：出栏体重≥70千克。

3．环境、安全要求：饲养环境，疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。

五、屠宰

1．猪源标准：来自产地范围内的符合活体质量要求的健康猪只。

2．静养待宰：宰前空腹静养24小时，尽量减少应激。

3．屠宰加工流程：验收→宰前检查→候宰→淋浴→电麻→吊挂→放血→头部检验→烫毛→脱毛→清洗→燎毛→清洗→体表检验→检疫→宰后胴体检查→修整→分级→胴体二段冷却排酸→冷分割→真空包装→冷却→装箱→暂存→销售。

4．冷却保鲜：胴体在0至4℃环境下排酸12至24小时。

六、质量特色

1．感官特色：

（1）活体猪：个体矮、小、短、圆，两头黑、中间白，嘴长略尖，具有发达的犬齿，四肢结实紧凑，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑。母猪每胎产仔10至15头，平均初生重0.75 千克，成猪体重70千克以上。

（2）猪肉：皮薄肉厚，脂肪层薄，肉质纤维清晰，有韧性，肌肉大理石纹分布均匀。肌肉有光泽，肉色鲜红、均匀。

2．理化指标：鲜猪肉蛋白质含量≥19.2%、脂肪含量≤46%、谷氨酸≥3%、天门冬氨酸≥1.8%、丙氨酸≥1.3%、钙≥0.02%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方。麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟爱的一种休闲用食品，它的香韧美味得到各地客人的青睐，慢慢撕着，嚼着它的味道，感觉牛肉的香味沁人心脾。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作，味道鲜美，风味独特，具有补中益气，强身健体之功效，营养丰富，南北皆宜。

麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作，味道鲜美，风味独特，具有补中益气，强身健体之功效，营养丰富，南北皆宜。ZXJ

麦地纳五香牛肉源于伊斯兰圣城，经回民马氏历经百年不断创新发展，形成风味独特的“麦地纳牛肉”。麦地纳牛肉选用自养自宰活黄牛之精肉，佐以自研自制之配料，采用独特之工艺精制而成，形成以味为先，以养为重，慰齿爽口，和肠娱胃，南北适味，老少皆宜之鲜明特色，是佐餐，馈赠宾朋之佳品。ZXJ

麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟爱的一种休闲用食品，它的香韧美味得到各地客人的青睐，慢慢撕着，嚼着它的味道，感觉牛肉的香味沁人心脾。可加适当花椒或辣椒粉，味精蘸用。食用前可用调味油浸炸（麻辣果汁牛肉除外），或用微波炉适度烘烤，味道更佳。ZXJ

中国唯一的“矿泉牛奶”

新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖（牧场）、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团，2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团，进军中国乳品制造业。

鹤王品牌曾是中国乳品十大品牌，鹤王商标获得“黑龙江省著名商标”，曾是黑龙江省唯一一家出口的乳品企业，产品远销东南亚和中东地区，在海内外获得过良好声誉，生产基地位于刚刚获得“世界地质公园”的五大连池市，该地区风景优美，空气清新，远离工业污染，水草肥美，矿物质丰富，是世界著名的三大冷矿泉产地之一。该地区又地处北纬48度，是优良高产黑白花奶牛的理想饲养地带，由该地区饲养奶牛所生产的新鲜牛奶既无污染又富含丰富的天然矿物质元素。是中国唯一的“矿泉牛奶”生产基地。

以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料，配以回民祖传的名贵药材、香料，采用独特工艺精工制作，味道鲜美、醇香化渣、风味独特。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛银奖。获2007四川特色旅游商品品牌评选“特色旅游商品”称号。

一提到射洪，就不得不提到射洪的牛肉。长期以来，射洪牛肉以其独特的色、香、味广泛受到消费者的青睐，以麦加牛肉为代表的射洪牛肉餐店更是抓住这一商机，赚得盆满钵满。随着当地餐饮、旅游产业的蓬勃发展，射洪牛肉这一拳头产品前景看好。射洪牛肉为何如此之“牛”，县畜牧局改良站站长赵益民告诉记者，充分释放名牌潜力，产生巨大经济效益，关键从源头唱好了“两部曲”——

变“养牛耕田”为“养牛赚钱”。几年前，“专门养肉牛赚钱”对他们来讲还是一件新生事物。但近几年，随着市场经济意识的增强，畜牧部门和各乡镇的积极引导，一批肉牛养殖大户应运而生，据统计，2005年射洪全县牛肉总产量为8467吨，比上年增长25.97%。存栏肉牛49757头，比上年增长16.5%，而从目前的国内国际消费趋势看：随着人们生活水平的日益提高，优质牛肉消费量将会继续大量增长。

变“资源优势”为“产业优势”。射洪发展肉牛产业的资源优势在于：有品牌优势。“射洪麦加牛肉”、“射洪苏姬翘脚牛肉”、“江牛肉”等牛肉品牌已在遂宁地区有较高的知名度和美誉度。随着旅游产业的升温，销量更将大幅增长。射洪有优质牧草8000多亩，秸秆资源也十分丰富，为发展优质肉牛提供了饲料保证。

肉牛产业化经营的关键是解决牛源问题。目前，射洪年产仔牛8467头，另外，当地市场每周还需从成都、达县等地购进成品牛肉10余吨，本地牛源实践证明，行政命令式的包办培育难以形成大产业，经济效益才是带动产业发展的最大动力。因此，射洪县委县政府从2004开始积极从省上争取资金150万用于在全县范围内实施“优质肉牛产业化项目”，千方百计用政策的、经济的手段促进本地“牛经济”产业成长。主要通过引进秦川牛、南阳牛与本地牛进行直配，利用冷冻0人工授精配种两种方式改良肉牛肉质。又投资50余万元从山东、陕西、达县引进母红牛1000余头；另外，县委县政府还通过“公司＋基地＋农户”等模式，并以“每配孕一头母牛给农户补助30元”的优惠政策鼓励农户积极养牛。截至去年年底， 全县养殖50头牛以上的大户已近400户。

如今,射洪城区本地市场仅卤牛肉每天就要销出4吨多，市场需求空间还相当充裕。品牌的打造，产业链的形成，以及如何与旅游市场对接的方方面面的问题还需要去思索、去开发，要将射洪牛肉“牛”出遂宁，“牛”出省外，乃至“牛”到全国，还需射洪的“牛大王”们再加一把“牛”劲！”