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唐县特产小吃大全 保定唐县十大特色小吃

当前位置:51特产网唐县特产小吃大全 保定唐县十大特色小吃更新时间:2022-03-30 03:40:46

一. 台湾省 台中 台中县小吃

台中县的知名地方小吃虽不算多,却别具淳朴、道地的家乡口感,如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰,俱是全台闻名的乡土小吃。台中县的小吃据点分布得较为平均,但以城镇区域来看,则属丰原市小吃最多元,亦最具特色;其多集中于慈济宫附近,包含庙东小吃街内的清水排骨面、永芳亭馄饨汤、四神猪脚、凤梨冰,以及第一市场旁的蚵仔仁(链),都令人赞不绝口;此外,南阳路平交道的猪肚汤也深受地方人士喜爱。地属台中港区的梧棲镇盛产活跳跳的海鲜水族,新鲜、便宜是梧棲海鲜的最大特色;镇上海产店林立,梧棲渔港内也聚集着许多海产小吃摊,是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡,最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟,属于高山冷水性的虹鳟很难饲养,价格原就不菲,再加上谷关为知名风景区,单价更是水涨船高,谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。( 台中县)

二. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃

昆明风味小吃

三. 福建省 三明 沙县 沙县小吃

沙县小吃

四. 山东省 聊城 高唐县 小屯糖藕

小屯糖藕有数百年历史,制作流程严格,制品精美可口,酥脆、香、甜久负盛名。

高唐旧俗,每年腊月二十三日灶王升天时家家买糖藕,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。高唐县制作糖藕的地方不少,唯有清平镇小屯制作的糖藕属上乘。其历史已有数百年。以制作流程严格、美味可口誉满鲁西。小屯糖藕酥、脆、香、甜,营养丰富、容易消化,是儿童喜用食品。也是馈赠亲友的上等礼品。制作糖藕的原科主要是黄米(黍米最佳)、芝麻和麦牙、一般用40公斤黄米、8公斤麦子的麦芽、7.5公斤芝麻,可生产糖藕40公斤。糖藕的制作过程是:蒸米.即将黄米用锅蒸熟。再将蒸的黄米兑上麦芽泥,搅拌均匀后放入缸中发酵。之后,淋出糖浆,上锅熬成糖泥、再倒在草木灰上凉。凉到适当温度,在蒸气中反复抻拔,待色泽亮白、气泡成串时,抻成手掌宽、扁指厚的长条,吹气定形成空心藕状。经过熬糖--晾糖--醒糖--拔糖--充气这几道工序后,再将表面沾上去皮炒熟的芝麻,晾干即成。现在,清平镇建立了不少糖坊,每年生产5万公斤,除满足本县食用外,还销往外地。

五. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

红河风味小吃

六. 山东省 聊城 高唐县 高唐罗汉饼

高唐罗汉饼是山东省聊城市高唐县的。高唐罗汉饼似月饼、无陷,层层叠叠形似罗汉,特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻,配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。

高唐罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称“三饼”,似月饼,无馅。清时罗汉饼为贡饼。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。

罗汉饼产于明代中叶,清代、民国初年尤为兴盛,畅销于济南、天津等地。现时仍有一些小制作坊自己制作,一些食品店仍有销售。

罗汉饼配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。制作罗汉饼所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖,配料有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等。制作时,先用面粉与植物油和成皮面,再用面粉、猪板油、白糖、和配料和成酥面。然后,皮面包酥面,用面轴迭轧数层,卷起后按需分块,再将每块轧成圆形,直径约7厘米,厚约1.5厘米,入炉烘烤待呈蛋黄色出炉即成。

七. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃

成都小吃

八. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

沈阳小吃

九. 福建省 三明 梅列区 三明小吃

三明小吃

十. 山东省 聊城 高唐县 毛白杨

毛白杨为区内传统优良树种,树干高粗通直,冠幅雄伟美观。盛夏浓荫遮日,另人心旷神怡。自古迄今,该树在全区各县市均有栽培,以冠县尤多。其品种适应性强,主根和侧根发达,枝叶茂密,优质,速生,丰产,为速生用材林,防护林和行道河渠绿化的好树种。境内有200年以上的老龄白杨树3株,其中高唐县杨关屯乡杨东村1株树高23.5米,胸径1.25米,为区内百毛杨之冠。1983年,冠县国营苗圃被林业部列为全国毛白杨良种繁育基地后,从10个省市选送的毛白杨1074个无性系属中,繁育,筛选出优良无性号500多个,每年向全国各地提供良种苗木30~50万株
( 聊城)

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