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沈师傅腊肉
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沈师傅腊肉
更新时间:2018-11-30 00:23:22
沈师傅腊肉是把新鲜土猪肉腌制一定时间后,挂在自家土灶上,再用柏树枝烟熏,在灶上熏一段时间后便收藏起来进行风干,阴干持续时间一年以上。吃起来口感醇香,腊味十足、味道特别。
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