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砂锅牛蹄

当前位置：51特产网砂锅牛蹄更新时间：2018-11-30 00:13:53

砂锅牛蹄

湖南人特别喜欢吃牛肉，特别是放养在山坡田野吃百草的张大，吃法也很多，如砂锅牛蹄，选用生长期三年以上的牛蹄，如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材，口感肥而不厌，爽滑、味浓微辣。

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