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羊肉麻什子

当前位置：51特产网羊肉麻什子更新时间：2018-11-30 00:04:32

羊肉麻什子

麻什子（也称疙丁子）和面要硬，擀切成小方面丁，煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤，稀稠适中，酒泉人把这种饭叫"羊肉麻什子"或叫"小饭"。

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