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佳县碗饦
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佳县碗饦
更新时间:2018-11-29 23:54:43
佳县碗饦
碗饦是用荞麦仁水湿,用手搓揉成团,加水过滤得淀粉糊,盛碗内入笼蒸熟,凉后脱出。
食时切薄片,浇汁加麻辣肝花,清爽利口,为夏秋美食。
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