欢迎您来到51特产网

酸辣鸡丁

当前位置:51特产网酸辣鸡丁更新时间:2018-11-29 23:30:01

酸辣鸡丁

原料:鸡腿肉、柿子椒、干辣椒

做法:

1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁,用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热,投入鸡丁滑散,捞出控油。

2、锅留底油,放干辣椒爆香,投入鸡丁及调料翻炒。淋上水淀粉、明油、香油即可出锅。

推荐特产