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东碧冬菜

当前位置：51特产网东碧冬菜更新时间：2018-11-29 23:28:46

东碧冬菜

东碧冬菜

四川省四大名腌菜之一。历史悠久，嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料，采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季，故名“冬菜”。

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