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麻辣侧耳根

当前位置：51特产网麻辣侧耳根更新时间：2018-11-29 23:25:08

麻辣侧耳根

侧耳根是一种野生菜，学名鱼腥草，俗名猪鼻拱。春夏采集侧耳根，洗净码盐，然后再拌以糊辣椒、花椒、酱油等调料。侧耳根嫩脆，麻辣味浓。

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