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炒石鸡

当前位置：51特产网炒石鸡更新时间：2018-11-29 22:28:33

炒石鸡

石鸡是井冈山特有的一种蛙类，特点是肉质细嫩。



因石鸡生长在高山峡谷、小溪旁，捕捉颇为不易，且有石鸡的地方，往往在毒蛇出没，故此菜比较珍贵。

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