怀远刀豆干

当前位置：51特产网怀远刀豆干更新时间：2018-11-29 22:20:48

怀远刀豆干

刀豆干可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过，晒至半干成乳白变软时，用刀切一侧成梳状晒干即可。有些怀远女客还在软和时将刀豆捏成荷花、宝塔状晒干，以用作送礼。食用时先用水发胀，加佐料过锅即可，特点是既爽口，又美观。

推荐特产