欢迎您来到
51特产网
!
热门地域:
北京市
天津市
河北省
山西省
内蒙古
辽宁省
吉林省
柿干
当前位置:
51特产网
柿干
更新时间:2018-11-29 21:17:42
工艺:包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜,因品种不同,晾晒方法各异:制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物,将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,吊在棚内吊杆上,让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半成品放入洁净缸内盖好,捂一个白天,使其发汗,至晚间将其取出散开,让夜间凉风将发出的汗珠吹干,汗珠中的糖分留于柿面,形成一层白霜。为使成品挂霜均匀饱满,一般捂霜2次左右。
特点:本品加工精细,色泽洁白,肉质柔韧,品味甘甜,耐贮运。
点此查看全文
上一篇:
上海女子隔离收到家乡特产
下一篇:
湖南长沙特产好吃的零食
长沙全部特产介绍图片 长沙特产都有哪些
陵城区特产 陵城区的风景区域特产
阳朔西街特产店铺 阳朔特产什么值得买
河北值得买的特产
四川芳姐土特产
深圳市龙岗区小吴土特产店
地方特产企业
浙江有什么茶叶特产吗
湖北荆州农家土特产油炸团子
土特产电商平台策略
博罗县罗浮山李民特产店
印尼本地的特产有哪些呢
成都橙果特产店
推荐特产
甘肃陇南徽县有什么特产 甘肃省陇南十大特产
家乡的特产作文荔枝 北流家乡的荔枝特产作文500字
宜昌的特产水果有什么
五港特产蔬菜 特色蔬菜特产
新疆特产店开业酬宾 新疆特产店进货渠道
刚果特产乌木手串 非洲乌木手串有什么好处
土特产礼品袋子 土特产礼品箱市场价
深圳哪个特产好吃又有名气的 深圳什么土特产最好
洪洞特产花生有哪些