欢迎您来到51查特产网
当前位置:51插特产网 > 四川省 > 成都市 > 金牛区 > 毛肚火锅

毛肚火锅

毛肚火锅

"毛肚火锅":即为川菜中最为人们推崇和喜爱的麻辣味红汤火锅。它的汤汁麻辣鲜香,引人食欲。汤汁选用牛肉原汤加牛油、辣椒、花椒、冰糖、香料等十多种原料熬制而成,色红味浓。一锅热气腾腾红汁翻滚的鲜汤,实在诱人胃口大开;上百种荤素原料由自己选择,自烫自食,围着锅边享受自助餐。又麻又辣又烫,吃得你挥汗如雨,刺激得你张嘴咋舌,却又其味无穷。绝对让你吃一回想二回。每位食者还要备一份芝麻油加蒜泥、味精的味碟,烫熟的食物在油碟里蘸裹后食用,一可降温,二可裹味,三可卸火。成都目前经营火锅最有名气,最有特色的当属皇城老妈火锅、狮子楼火锅、把子火锅、重庆老灶火锅、谭鱼头火锅等。( 成都)

推荐特产