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酿金钱发菜

当前位置：51特产网酿金钱发菜更新时间：2018-11-29 18:43:24

酿金钱发菜

陕西省传统名菜，源于唐代。相传，唐代京都长安商户王元宝嗜爱发菜，每餐必备。后来王元宝成为长安富豪，加之发菜与“发财”同音，旧时富商大贾举办酒宴，多以此道菜作为头菜，象征着生意兴隆，财源茂盛

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