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圪搓搓

当前位置:51特产网圪搓搓更新时间:2018-11-29 18:02:59

圪搓搓

把山药蒸熟并稍过头,俗称蒸得油了,捣成囊糕,和入莜面或白面,搓成圪搓搓蒸熟即成。可用蘸汤调着吃,也可加入调料炒吃。

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