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旬邑县特产列表
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马栏老玉米
“马栏山”老玉米生产与红色革命圣地----马栏。采用无公害化、优良品种栽培,属绿色食品。除了含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、丰富的钙质外,还含有核黄素等营养成分,对高血压、心脏病、癌症等疾病有很大的预防左右,而且还具有美容、抗衰老之功效。
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旬邑荞面
荞面,即荞麦脱壳去皮磨成的面粉。过去人们把它作为杂粮,一般很少食用,但如今随着经济的繁荣发展和人民生活水平的步步提高,荞面越来越引起人们的高度重视,特别是荞面制品成为目前餐桌上最畅销的品种之一。它不仅风味独特、品种繁多,而且营养丰富、疗效甚高。成为色香形味俱佳的绿色食品,深受众多食者的喜爱。
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石门山绿壳土鸡蛋
旬邑县石门山现代生态观光园,引进800只优质乌鸡种群,采用果园种草方式进行无公害饲养,该蛋具有低脂肪、高蛋白,富含大量微量元素,是馈赠亲友的上佳选择。
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旬邑土蜂蜜
土蜂蜜是由土蜂酿造而成的原生态蜂蜜。土蜂是一种中华小蜂,长年生活在深山老林之中。每年农历八月十五前后来收蜂蜜,一年只收一次,数量少、品质优,堪称“蜜中珍品”。 旬邑土蜂,大多长年生活在马栏、石门林区,区内蜂恋迭嶂、奇花异草、植被丰富,各种中草药多达380余种,是理想的土蜂栖息地和优质的无公害、
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旬邑五谷杂粮
五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类、人们习惯将米和面以外的粮食称作杂粮,故五谷粮也泛指粮食作物。 多吃五谷杂粮的好处 1、预防癌症的侵袭 豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等,具有抗癌的作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞0,预防癌细胞形成,并可帮助免疫废物
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旬邑核桃
旬邑核桃是在没有工业污染纯天然生态环境中生长的一种“长寿果、益智果、万岁果。”因长年吸收天地之灵气,所产出的核桃品质佳,有养人之宝的美称。 “绵核桃”皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用力核桃皮开裂破碎,呈现出现人脑一样的果仁,食之口味香甜。 吃核桃仁可以开胃通润血脉,现代医学研究认为核桃中磷
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石门山甜糯玉米
石门山甜糯玉米产自自然条件优越、无环境污染的石门山下。那里平均海拔1600米,无霜期180天,年降水600毫米,日照时数2390小时。且昼夜温差大,土质疏松,土层深厚,所产甜糯玉米蛋白质,氨基酸,脂肪和粗纤维的含量比普通玉米高,特别是人体所需的微量元素铁,锌,钙含量比普通玉米高17%-18%,尤其是
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旬邑花子馍
花子馍,又叫心连心,旬邑特色小吃。据考,花子馍源于周代的礼馍,在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。因其纯系手工制作,口味筋道,深受大众喜爱。 花子馍制作工艺较为复杂。将上好的麦面发酵成面团,取适量的干面粉、食用碱和入揉匀,使面团酸碱度呈中性、筋光状,再揉搓成圆条
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马栏土豆
马栏地处旬邑县东北部, 该地区海拔高、气候凉爽、昼夜温差大、光照充足、土层深厚,土壤疏松,含钾丰富,雨水充足,适应土豆的生长。该地出产的土豆形状美观、口感好、耐储藏,属优质无公害特色农产品。近年来随着种植规模扩大及交通运输条件的改善,马栏土豆远销省内外。信息来源:旬邑县文物旅游局
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旬邑土甜瓜
旬邑土甜瓜产于旬邑底庙镇。底庙镇有“甜瓜故乡”的美誉。该镇群众种植甜瓜已有千年历史,现有种植面积600余亩。肥沃的土地、干燥的气候、充足的阳光,具备了甜瓜生长的天然特性,再加之丰富的种植经验,所产甜瓜色泽鲜艳、果肉香甜、常带香气,深受人们的喜爱。 甜瓜,别名梨瓜子,又名香瓜。营养丰富,含有多
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