欢迎您来到
51查特产网
!
热门地域:
北京市
天津市
河北省
山西省
内蒙古
辽宁省
吉林省
当前位置:
51查特产网
>
四川省
>
凉山彝族自治州
>
金阳县特产列表
>
金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡为地理标志保护产品。在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独一无二的大凉山“千年珍禽”。金阳丝毛鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载,金阳丝毛鸡饲养历史已有一千多年。在奴隶社会时期,彝族人民将其视为珍禽,祭祀时一只丝毛鸡
阅读全文>>>
瓦迪遮易
瓦迪遮易先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂丝在木柯里与生姜,大蒜和新鲜花椒浆一起压绒,放入味精盐巴,再继续压绒,边价加泉水边再压绒,最后加葱和刮一点姆库进去,选两斤以下的子鸡,在柴火上烧熟,砍成小块与辣子水合二为一,真是人间鲜味!
阅读全文>>>
石板烙饼
藏族主食是麦类和玉米,吃法多为烙饼。石板烙的饼,外皮香脆,内部软、清香可口,别有风味。吓打(生肉浆)。选野生的獐、鹿、麂、岩羊肉或家养的精瘦牛肉,去骨、剁细或舂细,混以香料木槿子、海椒、林蒜、盐等拌匀,再倒凉开水混成肉浆。虾打是款待贵宾的珍馐美味的大型宴会上的名贵菜。
阅读全文>>>
连渣菜
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。将黄豆用石磨磨成浆,放菜叶,点酸水制作而成,可吃原汁原味,不放任何作料,也可用湖海椒面等作料做蘸水浇在连渣菜上吃。特点是:清热解渴,色香味俱全,清爽舒服。
阅读全文>>>
辣子汤鸡
辣子汤鸡,把二斤多重的仔鸡杀后,在冷水里浸泡一下,放入火里烧,待细毛烧尽了,拨毛去杂洗净煮熟,用刀在鸡肉上拍打,连骨带肉剁成碎粒装入盆里,再倒入微温的开水,加盐、海椒面、花椒面、蒜泥,在盆里搅拌即成。特点是:麻辣味、汤鲜、香味浓。
阅读全文>>>
金阳乌骨鸡
乌骨鸡又称竹丝鸡、绒毛鸡,属雉科。由于原产于我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌骨鸡的 特征是白毛、狮头、乌骨、绿耳、红冠、黑脚、躯小玲珑、姿态优美、抗病好易饲养、性情温和可笼养乌骨鸡秭÷饲养技术与一般肉用禽饲养技术基本相同,但对温度要求较高。其生长速度一般80日龄可达1000克左右性成熟在6个月左右,
阅读全文>>>
金阳兰花
金阳兰花资源丰富,一般生长在海拔1000米至3500米地区,分布在甲依、尔觉西、红峰、谷德等地。近年来不断开发兰花资源,出现了大量新奇品种,如送春红素、莲瓣奇蝶、送春素、莲瓣素、莲瓣缟艺等。还有大量的惠兰、豆瓣兰、送春、莲瓣兰、虎头兰、春剑兰、兔儿兰、石斛、鹤顶兰、套叶兰、白芨等。
阅读全文>>>
丝毛鸡
金阳,是中国丝毛鸡品种中的一个地方品种,已列入《中国家禽品种志》。丝毛鸡全身羽毛呈丝状,当地称为羊毛鸡,红色单冠,脚四趾,是丝毛鸡族中的新品类。有一种白色独特的乌骨丝毛鸡,可入药,是妇科中成药“乌鸡白凤丸”的主料。丝毛鸡还有极高的观赏价值。
阅读全文>>>
金阳白魔芋
金阳白魔芋为地理标志保护产品。金阳白魔芋为地理标志证明商标。金阳白磨芋具有色白、沙细、肉泡的特点,其富含葡甘露糖,含量达65%。颗粒透明,光泽度好,膨化力强,不变色,味清香,经四川省产品质量所检验,粘度达1800粒帕,远高于1200粒帕的国际标准。在同类产品中有较强的市场竞争力。于1995年在中国成
阅读全文>>>
金阳苦丁茶
又名苦沉茶、红眼树,产自金阳县派来境内。属于双子叶植物纲,藤黄科中的木本植物。叶片或树干风干后泡水作茶饮用。口感微苦,具有清热解毒之功效。其富含人体有益的氨基酸、维生素和微量元素,对保健美容有独特的功效。金阳产的“青山绿水苦丁茶”以其健康、天然、文化以及时尚的非凡魅力,受到广大消费者的青睐。
阅读全文>>>
首页
1
2
下一页
推荐特产
会东县
会理县
冕宁县
喜德县
宁南县
布拖县
德昌县
昭觉县
普格县
木里藏族自治县
甘洛县
盐源县
美姑县
西昌
越西县
金阳县
雷波县
丙底乡
丝窝乡
依莫合乡
依达乡
则祖乡
南瓦乡
向岭乡
土沟乡
基觉乡
天地坝镇
寨子乡
对坪镇
小银木乡
尔觉西乡
山江乡
德溪乡
放马坪乡
春江乡
木府乡
桃坪乡
梗堡乡
洛觉乡
派来镇
热柯觉乡
热水河乡
甲依乡
红峰乡
红联乡
老寨子乡
芦稿镇
谷德乡
青松乡
马依足乡
高峰乡