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岩溪晚芦
岩溪晚芦是福建省漳州市长泰县岩溪镇的。岩溪是长泰芦柑主产区,在注重科学管理的同时,加大科技投入,自主研究培育的晚熟芦柑,属全国唯一的芦柑芽变晚熟新品种,被国家命名为“岩溪晚芦”。岩溪芦柑母树及无性后代所结果实的晚熟性状表现稳定,比普通芦柑成熟期推迟2个月以上,且其母树具有高产特性,果实品质能保持芦柑
长泰砂仁
长泰砂仁为地理标志证明商标。长泰砂仁为农产品地理标志产品。长泰砂仁砂仁属姜科多年生草本植物,长泰砂仁属阳春砂,在药物学上其功效显著,具有化湿开胃、温脾、止吐、理气安胎、治喘咳等效。长泰栽培砂仁已有300多年历史,群众种植砂仁,经验丰富,种植出来的砂仁量高质优。长泰县砂仁种植面积3000亩,占全省的三
长泰卤面
长泰卤面长泰的卤面可是别具特色的噢,绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。
长泰状元蜜桔
长泰状元蜜桔为地理标志证明商标。枋洋镇科山村是林震状元祖居地,去年下半年投资120多万元规划建设科山状元文化公园。当地盛产长泰蜜桔风味独特,被称为“状元蜜桔”。品质超群,口感非凡的状元蜜桔生产于漳州府唯一状元林震故乡---长泰县枋洋镇境内,此地山清水秀,人杰地灵,蜜桔也因状元而闻名遐迩。
长泰吴田蜜薯
长泰吴田蜜薯为地理标志证明商标。一、选用良种 选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种。如心香、金玉(浙1257)、浙6025、良缘等。二、地块选择 宜选择土质疏松肥沃的壤土,首选紫色土、黄泥沙土。 三、育苗管理。1.选择无病种薯,种前用80%“402”20
漳州芦柑
漳州芦柑为地理标志证明商标。地域范围 漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带 特定品质漳州芦柑因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右)
长泰明姜
长泰明姜是福建省漳州市长泰县的。长泰明姜以其调中制逆、祛风散寒、开脾健胃等独特功效,成为时下一种健康的时尚食品。明姜是长泰传统的蜜饯产品,生产的年代起始于宋元时期。明姜用生姜和糖加工而成,既是独具风味的蜜饯品,又有防病治病的药用功能,所以世代相传,颇受百姓喜爱,成为长泰的传统名产。长泰名姜的制作技艺
福建砂仁
福建砂仁
桂圆干
用新鲜龙眼去核烘制而成,营养价值很高,是滋养身体的高级补品,在漳州它是产后妇女必不可少的滋补品。( 漳州)
漳州水仙
漳州水仙为地理标志保护产品。漳州水仙为地理标志证明商标。是漳州著名的,被誉为“凌波仙子”。漳州“宜春”水仙花有两个品种,一种是单瓣的,有六片白色瓣亲托一个黄色副冠,像个小酒杯,叫“金盏”;另一种是复瓣的,卷皱的花瓣如百折裙子,叫“百叶”。水仙“本生武当山谷间”,大约在十五世纪中叶明代景泰年间才传入漳
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