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大陈黄鱼
大陈黄鱼为地理标志证明商标。特定品质黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼,是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。大黄鱼通体黄色,与小黄鱼的主要区别:鳞较小、背鳍与侧线有鳞8~9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长,脊椎骨一般为26个。大黄鱼一般体长300~400
潘郎鳝面
产品名称: 潘郎鳝面产品产地:浙江台州产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的“虾爆鳝面”媲美。
十香豆腐干
产品名称:十香豆腐干 产品产地:浙江台州 产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份 产品特性:色、香、味俱全 产品简介:十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份。风味独特,色、香、味俱全,是居家旅游理想的方便食品。
塘下茭白
产品简介:塘下茭白 产品产地:浙江台州 产品特性:嫩、白、细、净、味好 产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有肝硬化,尿毒症,肾疑难病者均有一定的疗效,有利尿、消渴、解毒之功效 产品简介:塘下茭白在独特的气候土壤条件下生长,以其嫩、白、细、净、味好为特点,在市场上享有较高的信誉,在正常情况
台州铁皮石斛
石斛,多年生常绿草本,附在树干上。茎直立,丛生,黄绿色,有明显的节和纵槽纹,基部收窄。叶片长椭圆形,近革质,产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花,总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面,或者深山密林的老枝松干上,终年受晨露之滋润,采 月华之精英。茎入药,微寒、味甘淡,李时珍在《本草纲目》中说它:
新河鲻鱼
产品名称: 新河鲻鱼 产品产地:浙江台州 产品特性:保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。 产品简介:以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖,保持其原汗原味,肉质丰腴,细
油悯笋菜
产品名称:油悯笋菜 产品产地:浙江台州 产品历史:每逢春笋上市,老百姓就采用多种方法制作笋菜,其中有一种叫油悯笋菜。据说,当今杭州的新新饭店的特色菜——油炯笋菜, 就是60年代初期从张家渡传过去的。 产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,放人适 量的猪油或素油,而后,放进一定数量
章下洋草莓
汛桥现有草莓基地230亩,主要以章下洋、道头等几个村为主,实施大棚栽培,无公害生产。共有草莓种植专业户120多户,年总产量437吨,总产值174.8万元。种植草莓的品种主要有章丰香,具有果实大,果面鲜红色有光泽,香味浓,甜度高等优点。 产品名称:章下洋草莓 产品产地:浙江台州 产品特性:具有果实大,
重阳糕
重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗,更添节日气氛。产品名称:重阳糕产品产地:浙江台州产品特性:其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。产品简介:街头叫
台州豆腐皮
产品名称:豆腐皮产品产地:台州产品成分:蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。产品功效:性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰、解毒止汗的功效。产品简介:豆腐皮,一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》云:"豆腐之法,始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法:水浸磑碎,滤去滓,煎
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