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临城草莓
临城草莓兴化市的“草莓之乡”临城镇,根据自身条件大力发展特色农业种植,该镇从浙江引进优质的草莓品种,在镇政府的大力扶植下,草莓产业蔚然兴起。全程高科技,绿色无公害的生产条件保证了产品的质量,该镇注册了“润兴”牌草莓商标,打造了自己的品牌。并积极开发相关产业链条。力争以绿色天然的农业为先导,打造出自己
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西郊哈密瓜
西郊哈密瓜西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植,是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜,由葡萄农庄从台湾引进。西郊哈密瓜肉脆甜美,不失原味。2008年江苏省溧阳市举办的“一村一品”国际研讨会上,西郊镇“华密1号”哈密瓜荣获此次农产品优秀成果展金奖。
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“一禾”西瓜
“一禾”西瓜“一禾”西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品,是纯正的绿色食品。“一禾”西瓜最初由“江苏省泰州市西瓜第一村”——兴化市西郊镇姜戴村种植并发展起来的,目前品种有小兰、特小凤、京欣、苏密及0瓜等多个系列。它的“底料”为特种石料、饼肥、鸡粪、砻糠配制而成的“轻基质”,施肥、
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垛田香葱
垛田香葱兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、“香葱之乡”。境内岛状耕地通风好,光照足,四面环水易浇易排,且土质疏松,含有多种微量元素,非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱,一年四季分株繁殖,适宜生长季节为春秋两季。“垛田香葱”色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富,且有中药功效,其独特品质与风味
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兴化龙香芋
兴化龙香芋为地理标志证明商标。龙香芋龙香芋生长在垛田中,为兴化地方品种,株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆球形,肉白色,粉而香,子芋少,椭圆形,肉质粘。兴化“龙香芋”是垛田镇的特色传统无公害农产品,长期以来深受广大城乡居民的喜爱。 “兴化龙香芋”为
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熏烧鸭
熏烧鸭与北京烤鸭、南京桂花鸭不同,兴化熏烧鸭有着其独特风味,是由“烧腊摊”上发展起来的。熏烧鸭是用蒸锅加各种佐料煮成,熟烂而不散。整只取出,剁切时皮肉完整。每户每天都制作熏烧鸭,经久形成了“老汤”,有了这“老汤”,兴化熏烧鸭才算味道地道。
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河虾籽
河虾籽鱼米之乡兴化,境内河网密布、水域面积广大,盛产多种水产品。河虾即为其中之一,而河虾籽乃是取自于河虾的一种精品食材。虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道极鲜美。富含蛋白质,且有一定的医疗作用。清代《本草纲目拾遗》引《食物宜忌》谓:虾籽“鲜者味甘
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兴化面粉
兴化面粉为地理标志证明商标。“兴化大米”、“兴化面粉”、“兴化香葱”、“兴化大闸蟹”、“兴化大青虾”五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县(市)。 据介绍,新注册登记的五大集体商标将分别由兴化大米、面粉、香葱、大闸蟹、大青虾等五
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兴化红皮小麦
兴化红皮小麦为地理标志保护产品。兴化市优质红皮小麦种植面积已达120万亩,全部通过无公害农产品产地整体认证,年产优质小麦40多万吨,商品率达90%以上。 近年来,该市以基地建设为基础,以标准化生产与管理、高效栽培技术为支撑,以加强对龙头企业的政策扶持和项目支持为重点,充分发挥红皮小麦产业的竞争优势。
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兴化香葱
兴化香葱为地理标志保护产品。兴化香葱为地理标志证明商标。“兴化香葱”为江苏省兴化市特色地方品种,种植历史悠久,其香味浓郁,品.质优良,含有特殊的硫化丙烯,具有增进食欲、预防心血管疾病的保健功效,是保鲜、脱水加工的理想原料和食品工业不可缺少的调味品,统一、康师傅、华龙、白象等方便面中的脱水香葱均来源于
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