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松蛾炖鸡

松蛾炖鸡

松蛾是一种生长在泰山山麓的野生菌类。大部分跟东北的松菇会混为一谈,其实这种菌类要比松菇更有营养价值且口感更醇香。而这道菜里所用的鸡是山区农户散养的笨鸡,不含任何激素,无污染,属生态有机食品。加工过程采用传统农家手工工艺,选用纯花生油和生姜等佐料,食品新鲜味正,深受广大顾客特别是城市游客的喜爱。

美食类型:鲁菜

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