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山背腊肉炖蛋

当前位置：51特产网山背腊肉炖蛋更新时间：2018-11-29 12:18:23

山背腊肉炖蛋

主料：山背腊肉、土鸡蛋

做法：将腊肉洗净，切块入锅加水煮熟，土鸡蛋煮熟剥壳后入腊肉同煮即可。

特点：腊肉香味浓鲜，因腊肉盐制时较咸，故烹制时无需放调料。

信息来源：武宁县委、县政府门户网站

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