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武夷山清明果

当前位置：51特产网武夷山清明果更新时间：2018-11-29 12:15:59

武夷山清明果

清明果也称鼠曲果，是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品，俗成清明果，有浓郁的农家田园风味。

市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明果，让当地游客随时都能品到鼠曲果的美味。

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